根达菜怎么做才好吃,根达菜怎么做才好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于根达菜怎么做才好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍根达菜怎么做才好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 根达菜怎么吃好？

根达菜怎么吃好？

凉拌根达菜： 1.根达菜在开水锅里放一点花生油烫熟捞出2.待凉后切成小段3.加入盐4.加入醋5.加入生抽6.加入芝麻油7.加入少许辣椒油8.盛1勺到根达菜碗里9.加入蒜末 花生碎10.拌匀即可开吃啦！

根达菜，就是我们常说的牛皮菜，还有很多人将根达菜称之为厚皮菜，很多人都觉得根达菜吃了对身体好，多吃根达菜有治病的效果，还有很多人会利用这个根达菜来制作凉拌的食物，吃根达菜的做法还有很多，很多人喜欢将根达菜结合其他的食材一起做，也有的人喜欢用根达菜来煮稀饭，煮汤吃等，那么这个根达菜的吃法到底有哪些呢?

素攒丝杂烩

材料：牛皮菜、鸡蛋、米粉、豆粉、面粉、香菇、冬笋、腐竹、黄花

做法：

1.牛皮菜洗净，除去叶，装入蒸笼蒸至熟，取出晾干水气;

2.晾干水分的牛皮菜用刀切成6.5厘米长的段;

3.将鸡蛋打入盆内，加米粉、豆粉、面粉、适量盐和水，调匀呈糊状;

4.然后将牛皮菜放入拌匀;

5.拌匀的牛皮菜逐块下油锅，油温掌握在七成热以上，炸至金***，即成素酥肉;

6.素酥肉、素火腿、鲜菜、香菇(留一个不切)冬笋、腐竹(水发后)均切成筷子条;

到此，以上就是小编对于根达菜怎么做才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于根达菜怎么做才好吃的1点解答对大家有用。