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在盐城旅游时,有哪些特色美食值得一试?
1、盐城大闸蟹：盐城地处黄海边，大闸蟹是当地的特产之一。这里的大闸蟹肉质肥美，蟹黄丰富，是许多游客秋季来盐城必尝的美味。滨海鱼糕：滨海县是盐城的一个县级市，这里的鱼糕以其独特的风味而闻名。
2、盐城蟹粉小笼包：这是盐城的特色小吃之一，以蟹黄为馅料，搭配细腻的面皮和鲜美的汤汁，口感丰富，味道鲜美。盐城烤鸭：盐城的烤鸭以其独特的烤制工艺而闻名，鸭肉鲜嫩多汁，外皮酥脆，香气四溢，是一道不可错过的美食。
3、民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。大纵湖醉蟹，是盐城的传统名菜，用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁，香气沁人，为佐酒佳品。
4、盐城花生汤选用当季鲜花生熬成，口感香甜绵软，具有滋阴润燥、益气补血的保健功效，是冷冬天里暖胃暖心的最佳选择。以上几道盐城美食，只是冰山一角，盐城还有许多值得一试的美食等待着您的发掘。
盐城十大名菜,盐城地方名菜有哪些,你吃过几道?
1、盐城十大名菜，盐城地方名菜有哪些，你吃过几道？盐城肉坨子盐城肉坨子是盐城著名的招牌菜，即糯米糕加肉油炸成的英语，也叫錾肉、糯米肉圆，盐城乡农家菜之一，乡村叫“肉坨子”，是盐城著名的六碗、八大碗之一。
2、蚬子在盐城大大小小的港叉都能抓到，吃不完的蚬子肉可以煮熟晒干，因为蚬子肉煮时不需要放盐，因此盐城人又称其为淡菜。用蚬子肉和切好的萝卜同煮，味道非常鲜美，慢慢就形成了这道家喻户晓的美食。
3、此菜有雅称为“盐阜一品烩”，又叫“江北头道菜”。红烧糯米圆 盐城肉坨子不是纯肉圆，而是糯米肉圆，多食不腻。盐阜农家每至腊月底炸肉圆忙年夜饭，其香味飘散，四邻可闻。
盐城的特色美食有哪些
盐城肉坨子盐城肉坨子是盐城著名的招牌菜，即糯米糕加肉油炸成的英语，也叫錾肉、糯米肉圆，盐城乡农家菜之一，乡村叫“肉坨子”，是盐城著名的六碗、八大碗之一。
盐城鸡蛋饼，是盐城特色小吃中的新锐，也就是最近十来年的历史，经过盐城早餐大妈们的改良，结合盐城人的口味，已形成盐城独有的特色。
伍佑醉螺是盐城市地方的传统名吃，伍佑古镇特产，始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美，尤其是醉螺饱含的一粒乳白色油状蛋白更是鲜美无比，是佐餐下酒的佳肴。
生炝条虾，是江苏盐城沿海县镇的汉族传统名菜。因虾呈长条形，取名条虾。又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。用此虾制成的生炝条虾菜，为盐城的时令佳品。
鱼汤面 鱼汤面是江苏盐城的特色小吃，有着悠久的历史，起源于清朝乾隆年间。
农家烩土膘 土膘就是将猪皮涨发，制成鱼鳔的样子。盐城人以土膘为主料，配上青菜、火腿等辅料红烧烩制而成就是农家烩土膘。这道菜是盐城人的杂烩菜，盐城人对它是情有独钟，被称为盐城人的“头道菜”。
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