大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果洛特色菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍果洛特色菜的解答，让我们一起看看吧。
果洛有哪些十一旅行的好去处？
去青海果洛藏族自治州，推荐久治县，县区境内坐落着年保玉则山，这是果洛***心中的神山，是三果洛的发源地，不仅山水风光绮丽，民族风情也极为浓郁，是民族风光游的胜地。
年保玉则坐落在巴颜喀拉山脉东段，群峰海拔比较接近，主峰为5369米，常年积雪，远远望去，群峰构成了一朵洁白的雪莲花，充满神秘与圣洁的气息。年保玉则的秀美，在于它的万千变幻。在阳光中，光晕照射在积雪上，反射出万丈光芒，让人叹为观止；雨雾中，则有烟云缭绕，如一副写意的山水画卷，充满诗意。
仙女湖藏语为“西木措湖”，是年保玉则三百六十湖中之一，位于主峰的北侧。仙女湖分为大湖与小湖，是典型的冰川湖泊。仙女湖湖水清澈，湖面如明镜一般，在阳光的映射下，湖面烟波缥缈，变幻莫测。当地***会将玛瑙、宝石、银币等抛洒在湖中，以求吉祥安康。
仙女湖中心有座小岛，是水鸟的繁衍生息之地。春夏之际，水鸟遍布小岛，它们或在天际翱翔、或在水中***、或在窝中与幼鸟嬉戏玩耍，构成一片动人的生态美景。
游完山水美景，建议到***家中拜访，感受纯正的藏族生活。生活在久治县的***，喜欢穿羊皮藏袍。这是一种***用羊皮为底子，领背面镶豹皮或水獭皮，配上或红，或黄，或绿，或蓝等各色上等花缎面的精致藏袍。看身着独特藏袍的姑娘们在蓝天下、草原上翩翩起舞，是一种绝美的享受。
如果有幸走进***家中，就能感受他们的热情好客。贵客登门，主人会献上洁白的哈达，以示尊重，随后还有美味佳肴盛情款待。在藏族食物中，最过瘾的要属手抓羊肉。大块鲜嫩的羊肉，肉香四溢，回味绵长。除此之外，还有糌粑、酥油茶、蕨麻、奶渣点心等，每一道美味都能让你品味到青藏高原最原始最地道的味道。
果洛藏族自治州境内山河壮丽、风景优美、空气洁净，绝 大部分地区目前仍处于人类未破坏的原始状态。从发展旅游的 角度看，境内自然旅游***品质高，人文旅游***独特，是崇 尚自然的现代人们选择旅游的好去处。
自然旅游***有镶嵌在 玛多县境内宛若明镜的扎陵湖、鄂陵湖、冬给措纳湖及星宿海， 犹如点缀在母亲河源头熠熠生辉的颗颗明珠，加之河源地带千 古传诵的文成公主与松赞干布成婚的浪漫故事，使黄河源头形 成了风景独特、如诗如画的旅游景点；
久治县境内的年保玉则 山，主峰终年积雪不化，披角挂甲，沟与沟之间花岗岩壁林立， 山谷之间靱泊众多，湖光山色变化万千，时雨时雪，春夏秋冬 四季在一日之内轮番交替，演绎变更，神奇而瑰丽；海拔6282 米的雄伟的阿尼玛卿雪山是青海省内第一大“神山”，终年积 雪，冰川逶迤，讀峰兀立，气势雄伟，有着诸多美丽的传说， 为果洛人民的守护神，吸引着国内外众多的探险家、科学考察 人员和游客前来攀登观瞻；
班玛县的仁玉原始森林区有“果洛 小江南”之称。同时，果洛还是藏区特有的文化积聚区，诸多的藏传佛教传统流派集中在区内，既有著名的格鲁派寺院拉加 寺、宁玛派寺院白玉寺和查朗寺，以及觉囊派寺院阿什姜寺等 单一流派的寺院，还有如格鲁派与宁玛派合住的寺院。夏秋季 节，果洛草原碧水青天，绿原雪峰，.帐房点点，牛羊群群，牧 歌悠悠，笛声阵阵，构成一幅幅可意醉人的河源风情画卷，若 是身临佳境，顿生心旷神怡、飘飘欲仙之恬静韵味，不约而同 地为源远流长的神秘草原文化和雪域神奇山川的博大恢弘而拍 案叫绝，欢呼雀跃。
青海最有名的十大特色美食小吃是什么？
青海最有名的十大特色美食小吃
1、夹沙牛肉
夹沙牛肉不是以牛肉为原料制作的，青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋)，也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸，做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。
2、酥油糌粑
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。
3、发菜蒸蛋
青海高原盛产发菜。发菜细如丝，柔如棉。此菜是西宁的特色名菜。
4、拉条
拉条在青海是各族人民待客面食中的一种。接待亲朋好友吃一顿拉条，配上较为丰盛的调味菜肴，表示对客人的十分的尊重。
5、杂碎汤
既能补身、耐饥，又能抗寒。杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。它又分两种，即“牛下水”或“牛肉杂碎”、“羊下水”或“羊肉杂碎”。杂碎汤就是杂碎煮成的汤，即下水下锅后，加入调料文火煮，肠肚烂后捞出，继续煮头蹄，去上层油凝固（称“化油”），全部捞出备用。汤中加一些干葱丝、香菜等调味品。杂碎汤香味浓、不腻、补身。
到此，以上就是小编对于果洛特色菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于果洛特色菜的2点解答对大家有用。