本篇文章给大家谈谈做冬瓜片菜儿怎么做，以及做冬瓜片菜儿怎么做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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清炒冬瓜片的做法
清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。
清炒冬瓜的做法：准备食材：主料：冬瓜（一斤）辅料：大葱（食量）、大蒜（适量）、味极鲜（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、盐（适量）具体做法：先将冬瓜外面的皮去掉，然后用清水清洗干净，并且切成薄薄的片备用。
将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。02 锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。
清炒冬瓜片窍门
清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。
将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。02 锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。
冬瓜去皮，掏出瓜瓤，洗净。然后切成小块，再改刀成条。姜蒜切片放入碗中备用，葱切断备用，红甜椒，切成小片备用。锅中加水烧开，加一勺盐，下入冬瓜条，煮3分钟，捞出沥干水分备用。
清炒冬瓜的做法 将冬瓜削皮清洗，用刀成片。随后将准备好的尖椒和葱切末，放边上预留。然后锅中加点油，烧开，放进冬瓜片翻炒。冬瓜片翻炒掉色后，加盐，鸡精，翻炒匀称。随后往锅中放进生抽酱油，用铁铲多翻炒两下。
冬瓜削皮，再切成薄片、蒜末切碎备用。锅中倒入少许的食用油，油烧3成热，将蒜末放入爆出香味。再把冬瓜片放下去，把里头的水分给炒出来，炒至断生的状态即可。
冬瓜，750克 小葱，1根 食用油盐鸡精生抽，适量 做法：清炒冬瓜的做法 冬瓜去皮去籽切薄片，小葱切段。锅中油热倒入冬瓜小葱翻炒。少加点生抽上色，加盐鸡精调味，炒熟关火。
冬瓜片怎么做好吃
准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。
配料：冬瓜、熟花生、白糖、辣椒油、鸡精、芝麻酱。做法：冬瓜去皮去瓤。切成薄片。放入开水锅中煮至八成熟后取出。放入凉开水浸泡一会儿，这样冬瓜更脆。将冬瓜片放入盘中。
清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。
步骤：冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。香菜洗净切末，葱姜切一下。盐。锅烧热，倒入橄榄油。油热，放入葱姜煸香。倒入冬瓜片。翻炒至冬瓜有点透明。倒入生抽和盐。翻炒均匀即可出锅。
炒冬瓜时放两勺蚝油，既有冬瓜的清香味，还有蚝油的鲜香味，特别好吃。下面就说说家常清炒冬瓜片的做法。
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