今天给各位分享萝卜缨菜怎么做泡菜的知识，其中也会对萝卜缨子泡菜的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、萝卜叶怎么腌制酸菜
- 2、萝卜叶子酸菜怎么做?
- 3、萝卜缨子怎么做好吃
萝卜叶怎么腌制酸菜
1、萝卜叶怎么腌制酸菜 首先将萝卜叶洗干净。如果是那种放在缸里压着的酸菜，一般先用开水焯一下或泡一下，然后拧一下水分，放到缸里，上面用木板或蛇皮袋盖著，再压上重物，一般两三个星期就可以吃了。
2、第一步：将准备好的新鲜萝卜叶清洗干净备用。第二步：在锅里装入清水，煮沸备用。第三步：将煮沸的开水倒入清洗干净的萝卜叶子所在的盆里，稍稍没过即可，并向盆里加入干盐，均匀搅拌，静置腌制十二个小时。
3、萝卜叶子洗净。烧一锅开水，烫一下。捞出来放冷水里凉透，拧干。加盐腌一天。装瓶，压紧。倒入白醋淹没菜。中途适当加糖，看自己口味。加醋腌了以后菜会变黄。腌五天以后，可以开始吃了。
4、首先腌制萝卜叶，其实就是腌萝卜缨，以下是萝卜缨酸菜的腌制方法：材料准备：萝卜缨子500克，盐50克。取嫩萝卜缨洗净晾晒一天左右，晒干。晒干后的萝卜缨叠放在一起，放两至三天。
5、萝卜叶酸菜的腌制方法如下：食材：新鲜的白萝卜叶子，清水适量。步骤：准备新鲜的萝卜叶，将萝卜叶中发蔫和干枯的部分摘除、干净，然后放到清水中多洗几遍。
6、萝卜叶腌制酸菜的方法有如下几种：用开水焯一下或泡一下，然后拧一下水分，放到缸里，上面用木板或蛇皮袋盖着，再压上重物，一般两三个星期就可以吃了。
萝卜叶子酸菜怎么做?
最简单的方法就是用淘米水浸泡，用石块压住不让叶子浮子水面，待开始起泡说明已孢酵了，就可以了。如果有泡菜老水，加一点效果更快更好。如果喜欢吃泡菜，可自己配制泡菜水。
将叶子洗净，晒干，不要太干，切成小碎粒状，然后准备好一个腌菜坛子，洗干净晾干。将切好的叶子拌上盐、姜、葱末，少许味精，放置坛中密封即可。
准备新鲜的萝卜叶，将萝卜叶中发蔫和干枯的部分摘除、干净，然后放到清水中多洗几遍。
具体步骤：萝卜叶子挑出发黄的部分，有泥土的地方用自来水冲洗干净。萝卜叶子散开铺到簸箕里，放到太阳下吹干水气，这样腌出来的酸菜吃起来才会爽脆。如果没有足够宽敞的地方晒萝卜叶，可以用衣架把萝卜叶子晾起来。
材料和用量：有一定数量的新鲜萝卜菜，再准备好少量食盐、辣椒、打碎的大蒜头片、葱末、生姜等等调味品，还有清洗干净的面盆、泡菜坛、玻璃瓶等等器具。
萝卜叶子洗净。烧一锅开水，烫一下。捞出来放冷水里凉透，拧干。加盐腌一天。装瓶，压紧。倒入白醋淹没菜。中途适当加糖，看自己口味。加醋腌了以后菜会变黄。腌五天以后，可以开始吃了。
萝卜缨子怎么做好吃
凉拌萝卜缨：新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，盐，味精，拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话，可以加入熟花生，胡萝卜丁之类的做搭配。
将萝卜缨子摘去老根老叶清洗干净。烧一锅水，水里放点盐，放点油。水开后，将洗好的萝卜缨子放进去汆水。稍微翻动一下，大约半分钟到一分钟关火。将萝卜缨子倒进筛子，立刻用冷水冲凉。
豆面蒸萝卜缨子 食材：萝卜缨子半斤，香油一勺，盐少许，豆面150克。做法：萝卜缨子摘下来清洗干净，起锅烧水，水开之后放入焯水，2分钟之后捞出过凉水，挤干水分，切成碎末，放入碗中。
将芋头削去皮洗净，切片，放入砂钵内，加入清水750毫升，在旺火上烧沸，转用小火焖烂。萝卜缨摘洗干净，切成段，放入沸水中焯水，捞出过凉。锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下入萝卜缨、加精盐炒匀。
关于萝卜缨菜怎么做泡菜和萝卜缨子泡菜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。