今天给各位分享土豆炒外婆菜怎么做的知识，其中也会对外婆菜炒土豆丝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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家常菜蚕豆炒外婆菜怎么做?

首先我们要准备好外婆菜和豆角，以及适量的大蒜、生抽和油。大蒜要先切好片，豆角要切成粒。将锅烧热之后，放入适量的油。将切成片的大蒜放进油锅里面爆香，然后将准备好的豆角粒放进锅里面爆炒。

蚕豆洗净后焯水，去皮备用。 蒜末切成小粒。 热锅凉油，下蒜末爆香。 加入蚕豆炒匀。 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。小贴士： 如果觉得蚕豆口感较硬，可事先用温水泡一下，口感会更嫩滑。

土豆炒外婆菜怎么做（外婆菜炒土豆丝）
（图片来源网络，侵删）

火腿香肠外婆菜炒豌豆的做法 食材：鲜豌豆，金华火腿和广味香肠，外婆家芽菜，蘑菇，小米辣，姜蒜。做法：热锅下油，下姜蒜芽菜爆香，下入火腿香肠炒出香味。

外婆菜炒毛豆的做法如下：用料：毛豆200克、肉沫100g、鸡蛋2个、外婆菜2大勺、姜蒜适量、小米椒2个。步骤：食材准备好，肉沫提前用生抽、料酒，胡椒粉腌制。

各材料，瘦肉、胡萝卜、蒜头切小颗备用。豆角撕去筋络，切小颗，瘦肉用蚝油，一点点的酱油、糖拌好。豆角用沸水加点油、盐焯至转绿，捞出，滤去水分待用。

土豆炒外婆菜怎么做（外婆菜炒土豆丝）
（图片来源网络，侵删）

外婆菜餐厅的炒土豆粉怎么做

1、青椒洗净切块，火腿肠切块备用。 土豆粉煮熟捞出过凉水。热油放入青椒火腿肠翻炒片刻，放入土豆粉翻炒，加入一勺生抽+-勺蚝油+半勺老抽+半勺最后撒上适量胡椒粉翻炒均匀就能出锅啦。

2、炒土豆粉的步骤：将土豆淀粉放入碗中，加水调匀，尽量不要出现小疙瘩。将煮熟的米饭捣成米粒加入土豆粉中。加入盐、酱油、香油、姜蒜末、辣椒末、鸡精和葱花搅拌均匀。

3、土豆粉一袋，取出用水冲洗下。青菜洗净，捞出备用。胡萝卜洗净切条，葱蒜切好。炒锅烧热加入植物油，爆香葱、蒜和胡萝卜。加入土豆粉翻炒均匀。翻炒均匀后加入生抽、酱油、精盐翻炒片刻加入青菜。

土豆炒外婆菜怎么做（外婆菜炒土豆丝）
（图片来源网络，侵删）

4、手擀面温小水泡散，辣椒、苋菜切寸段，鸡蛋摊饼切条。 2 以上蔬菜油爆断生。3 手擀面下锅放水、调味品煸炒。 4 将炒好的蔬菜倒进锅中煸炒匀称。

5、用料 鸡蛋 2个 土豆粉 180克 青菜 1颗 火腿肠 1根 生抽 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 孜然粉 适量 炒土豆粉的做法 青菜洗净焯水备用。鸡蛋打碎，少油入锅，炒熟后盛出备用。不要炒太碎。

6、然后再用温水浸泡10分钟。这时候的土豆粉已经有七分成熟了。然后可以去豆芽菜。先用油把葱姜蒜炒香。然后放入豆芽和粉条。翻炒再放一点香醋。生抽老抽和蚝油。翻炒2分钟左右就可以出锅了。这样做出来的土豆粉味道鲜美。

我比较懒,不想炒菜,有什么适合懒人做的菜呢?

酸辣洋白菜 洋***切丝，油锅爆花椒干辣椒（注意别糊了，速度要快），马上放洋***丝翻炒，软了放少许水焖一下。喜欢脆的焖的时间短点，自己把握。临出锅加至少两勺醋，接着勾芡。

荷包蛋泡馍 食材准备：鸡蛋、馒头 首先把水烧开，然后转小火，在锅内打两个鸡蛋。碗里准备调味料：放一小勺盐，适量味极鲜酱油和芝麻油。

蒸菜有简单也有复杂，家庭一般选用简单方便的就可以了。最经典的就是蒸鱼。其实大部分的食材都可以用来蒸，比如鸡、鱼、猪肉、羊肉、牛肉、各种素菜以及腌制品，都是可以用来蒸的。要说最方便的首选蒸鱼，其次各类半成品。

适合懒人有2个简易的菜谱，如下：咸肉焖饭 食材：准备适量大米，洗净。切一些培根丁，青豆丁，胡萝卜丁，大葱丁备用。开始蒸饭：蒸饭时，水可以在米饭上方1cm以下，这样米饭就不会变硬、发粘。

天热懒得炒菜，就爱吃这菜，不放油不用炒，清新爽口，很适合[_a***_]；天气热懒得炒菜，教你一道懒人菜，拌一拌，清新爽口，上桌准吃光，接下来一起来看看详细做法吧。准备食材：菠菜半斤、粉丝一把。

四道超级下饭菜,米饭又不够了

1、这道菜可以说是米饭的好搭档，麻辣鲜香不说，肉片和青菜入口还鲜嫩入味，每次吃它我两碗米饭打不住。 三，红烧肉 这个是经典的下饭菜，基本上家里改善生活的时候都会做这道菜。

2、第一道：肉沫蒜苔（超级开胃的下饭菜，吃米饭，面条都超级赞）蒜苔切丁，五花肉肉切丁，锅内油烧热，下入一勺面酱爆香，肉末炒香，下入蒜苔，大火爆炒，淋上蚝油，炒1分钟出锅，做法超级简单又好吃。

3、第四道下饭菜：辣椒炒鱼籽 小鱼籽一碗，加少量的水，煮饭的时候放在饭上面把小鱼籽蒸软。这种小鱼籽烘干之后，稍有点硬，所以先要蒸软才好吃。

4、这道菜是非常的好吃又下饭，受很多人的喜爱，小编每次配它都能吃两大碗米饭，绝对是下饭好菜。第四种：醋溜*** ***是一种特别普通的食材了，但是这道醋溜***却将***做出了它不一样的美味。

外婆菜怎么炒好吃

1、加入葱花和生抽，加适量的水让食物充分入味，梅干菜和萝卜干有咸味，不需要加盐了。1加入青椒和红辣椒炒到断生。1水焖干后关火出锅。

2、大头菜外婆菜 主料：大头菜外婆菜，配料：红干椒、大蒜、植物油、食盐。倒入不少于300ml植物油，放入适量食盐，等油8-9成熟放入已经切的很碎的大头菜外婆菜。

3、外婆菜放到盘中备用。青椒洗净切碎。铁锅入油八成热。鸭蛋打散置于锅中，不停擂动。倒入外婆菜翻炒一分钟。放入青椒，继续翻炒。加入适量的鸡配雀精、料酒、食盐、耗油，入味。出锅装盘。

4、青椒一定要选择嫩一点的，先不要放油干扁一下，然后再放少少的油盐，这样炒出来的青椒既不变色，也比较美味。2）肉沫先放盐、白糖、干贝素、花雕酒、老抽掩制一下，然后放油炸一下，把肥肉的油逼出来，会很香。

5、步骤：瘦肉、胡萝卜、蒜头切小颗备用。豆角撕去筋络，切小颗，瘦肉用蚝油，一点点的酱油、糖拌好。豆角用沸水加点油、盐焯至转绿，捞出，滤去水分待用。烧热炒锅，下油爆香蒜末，再倒进腌好的瘦肉。

6、腌制外婆菜。将外婆菜清洗干净后，用盐腌制一段时间，然后攥干水分备用。 准备其他食材。将猪肉切成丁，肥肉和瘦肉搭配最好；青椒去蒂洗净切碎；大葱切末。 炒制。

不重样!上班带饭一周打卡|附教程!

青椒肉丝 肉丝加1勺生抽．1勺料酒．1点食用油和淀粉，抓匀腌制10分钟。起锅烧油炒香姜蒜，倒入青椒和肉丝，放1小勺盐．半勺蚝油．适量鸡精白糖调味，继续翻炒2分钟即可。

鸡翅洗净改花刀，加入奥尔良腌料抓匀腌制30分钟以上。烤箱180度预热10分钟，上下火220度继续烤30分钟即可出锅。韭菜炒蛋 碗里打散三个鸡蛋，起锅多来点油，把鸡蛋滑熟捞出备用。

鸡翅加生姜．料酒下锅焯水2分钟，捞出洗净备用。起锅烧油放姜蒜炒香，放鸡翅下锅煎至两面金黄。倒入一瓶可乐，放适量老抽上色，加盐和鸡精调味，慢炖15分钟，大火收汁即可。

起锅烧油，炒香蒜末，放芹菜杆子先炒30秒。放入剩余青菜叶子，加一小勺盐调味，大火继续翻拌1分钟即可出锅。，奥尔良烤鸡腿 鸡腿洗净划小口，加入姜末和一大勺奥尔良腌料，抓拌均匀腌制30分钟以上。

打工人一周菜谱！上班带饭真的能省钱！水煮肥牛 锅里烧水加料酒和生姜，把肥牛下锅焯水捞出备用。锅里放油炒香姜蒜和一小块火锅底料，倒入两碗清水煮开。

周带饭合集｜7天不重样！洋葱炒肥牛 肥牛焯水煮熟捞出，起锅烧油放洋葱、大蒜豆瓣酱炒香，倒肥牛翻炒2分钟，放1勺生抽、半勺蚝油、适量盐和鸡精调味，搅拌均匀撒上葱花白芝麻即可出锅。

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