小吃饼类大全（饼系列小吃饼系列）

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本文目录一览：

• 1、饼的种类
• 2、我想开米线店,但是我不会,该怎么学上哪学

饼的种类

1、茶饼种类有很多，包括以下几种：普洱茶饼：产于云南的特产，因为其独特的香味和功效而受到广泛的关注。黑茶饼：也称为“砖茶”，主要产于湖南、广西和四川等地区，有促进消化、降血压等多种功效。

2、煎饼是中国传统食品之一。煎饼是用调成糊状的杂面摊烙而成，各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮制作，营养价值高。煎饼疏松多孔，可厚（叠层）可薄，便于与其他食品搭配，可在不同场合食用。

3、煎饼分为很多种的，如果确实是想学习的话，就来专业的学校好好的学习一下。【酸煎饼】：将面糊发酵变酸，摊制出来的煎饼味道酸而特别。

我想开米线店,但是我不会,该怎么学上哪学

1、找“老店”“老师傅”好的技术手法最少要两三年以上才能成熟老练，这样的老店也一定是能经得住各方面的考验，不然很难生存下去的，位置好的店可以靠人流量吃饭，味道手艺等什么都不重要。

2、学米线可以去专业的烹饪学校，学习品种齐全丰富，火锅米线、砂锅米线、重庆特色米线、过桥米线、罐罐米线都可以学到。

3、烹饪课程或工作坊：如果你更喜欢实地学习和与他人交流，可以考虑参加烹饪课程或工作坊。有些烹饪学校或社区组织可能会提供面食制作的课程，包括米线的制作。

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