本篇文章给大家谈谈菜豇豆怎么做，以及菜豆豇豆对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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家常炒豇豆角的做法
1、豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。
2、把豇豆角摘洗干净改刀切成和手指头一边长的段、尖椒用刀拍一下，然后改刀也切成和手指头一边长的段，然后装盘备用。把大蒜切成片、小米辣切成圈，一起放入盘子里，同时放入一勺豆豉备用。
3、【做法】新鲜豇豆用刀切成5厘米的长段，放进清水里，加入一勺食盐搅拌均匀，浸泡10分钟。泡好后捞出，清水冲洗干净，控干水分。豇豆放入大碗中，再加入一勺食盐，用手抓拌均匀，继续腌制20分钟，倒掉多余的水分。
4、豇豆角炒肉丝 材料：豇豆角、瘦肉、姜片、蒜蓉、盐、生抽、料酒、鸡精、油 做法：豇豆角去蒂，洗净后斜切成段，瘦肉切细条，姜片切丝备用。锅中热油，放入姜丝和蒜蓉煸炒出香味，放入瘦肉煸炒至变色。
5、主料：豇豆角300克、猪瘦肉200克。辅料：油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花。将豆角摘洗干净。顺长切成丝备用。猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。
6、豇豆切成段，焯水后沥干。准备好葱蒜，爆锅用。五花肉切成肉丝。油温达到8成热时，下葱蒜，爆出香味后，放入肉丝，翻炒至肉变色。随后加入豇豆角，炒匀后，倒入红烧酱油2匙左右；依个人口味放入适量盐。
豇豆怎么做好吃?这是一道美味又健康的蔬菜!
1、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。凉菜蒜泥豇豆：①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。
2、锅烧热下油，依次放上蒜末，辣椒和香菇末翻炒一下，加入生抽酱油，番薯粉用水调好后下锅煮沸即可盛起。
3、清炒：先把大量的盐和水与豇豆角一同下锅焯水，焯熟后在开大火再炒一两分钟，加入点蒜末和调料炒匀即可。这样制作的豇豆角可以保持原汁原味，非常清爽可口。
4、加入料酒、生抽、耗油翻炒挂色，加入适量水后加盖煮开，转小火焖煮20分钟后即可。总之，豇豆烹饪的方法多种多样，大家可以根据个人口味自行进行调整。不仅入口清爽，而且营养价值高，是一道非常健康美味的蔬菜佳肴。
豇豆的做法
豇豆切成小段。胡萝卜切成小丁。锅内放油烧热，下入葱末、蒜末炝香，下入豇豆段炒至变软。下入胡萝卜丁炒匀。下入嫩玉米粒炒匀。
豇豆放开水中煮熟捞出，沥干水分，切段；放上面所有辅料拌匀；OK 豉椒豇豆 材料 主材：豇豆约400克。调料：青椒1枚，蒜头2瓣，豆豉1把，豆瓣酱1大匙，白糖1/2小匙，黑椒粉1/4小匙，料酒1/2大匙。
豇豆做成干煸豆角最好吃，做法还有豆角炒牛肉，凉拌豇豆。干煸豆角 原料：长豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。
豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下：豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个。
买一把新鲜的豇豆，放入淡盐水中浸泡20分钟，可以消毒杀菌，去除农残，然后捞出冲洗干净，切成5厘米的长段。炒锅烧热，倒入豇豆段，大火翻炒半分钟，把水分炒干，加入适量食盐，继续翻炒至颜色变成深绿后盛出。
把大蒜切成片、小米辣切成圈，一起放入盘子里，同时放入一勺豆豉备用。锅中添水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，把豇豆倒入锅中大火烧开煮2分钟，把豇豆角煮至九分熟。