内蒙特色菜,内蒙特色菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于内蒙特色菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍内蒙特色菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 内蒙有什么特色菜？怎么做的？

内蒙有什么特色菜？怎么做的？

内蒙的奶食品，手把肉，***皆知，它是蒙古族人的喜爱，对很多其他民族朋友来说，没有共性。

我介绍几种所有人都爱吃的，出产内蒙的大众食品: 阿拉善的沙葱羊肉饺子，越吃越想吃!沙葱，是阿拉善地区野生植物，目前也有人工大棚种植，口味很特殊，刚开始不习惯，越吃越有食欲! 当地百姓，也把沙葱整炒后，卷油饼吃，味道美极了!

兴安盟，野生紫花脸蘑菇炖家鸡，野味浓、味道鲜，不用调料，泡完蘑菇直接加鸡块炖熟，可以加点泡蘑菇的水! 还有一种农家菜是，地方产整体晒干的面豆角，炖猪骨头或猪头，菜好吃、汤好喝、不油腻!

内蒙古地域大，各地区的特色菜都不一样: 南北的特色菜不太一样，主要还是以牛羊肉为主，烤全羊，手把肉，不过赤峰通辽地区，和东三省的饮食习惯差不多，特色有对夹，锅包肉，杀猪菜（和东三省的不太一样），饸饹，排骨蒸饺……

强烈推荐内蒙古赤峰的杀猪菜和排骨蒸饺，非常有特色，就是卖相差点儿，不过真是好吃，欢迎全国各地的朋友到内蒙古一定要尝尝。

到此，以上就是小编对于内蒙特色菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于内蒙特色菜的1点解答对大家有用。