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朋友说过几天一起去客家玩,有没有哪些必吃的客家美食?
去梅州必吃十大美食：客家梅菜扣肉、盐焗鸡、酿豆腐、三及第汤、开锅肉丸、梅州娘酒鸡、味酵粄、丰顺捆粄、仙人粄、笋粄。
盐焗鸡：盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。
酿豆腐。是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。盐焗鸡。咸香是客家菜的特色，而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味，故有天下第一鸡的称道。
客家梅菜扣肉 客家梅菜扣肉是梅州地区的一道传统名菜，以猪肉为主料，配以梅菜、糖等调料，蒸制而成。梅菜扣肉色香味俱全，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
酿豆腐。酿豆腐可以算是梅州最为特色的一道美食了。酿豆腐在客家人里面寓意着富贵和对美好生活的向往，因此客家人在办喜宴，过年和有重要日子的时候都会用这道菜来招待客人。
广东客家菜是中国八大菜系之一，以其独特的风味和丰富的品种而闻名。
请问汕头哪些地方有哪些经典小吃!
1、汕头好吃的小吃有以下1炒糕粿在潮汕地区的传统民间小吃炒糕粿，有机会的话一定要试试，它是用优质白米浆蒸熟后切成小块，加入酱油，蚝油等调匀后，放入锅中煎至双面金黄，再打入鸡蛋，加入猪肉，青菜，生蚝，虾等。
2、汕头最出名小吃一条街为：珠江路美食街、十一合艺术村美食街、镇邦美食街、福合埕夜食街、龙眼南路美食街。
3、汕头最出名的小吃街有：珠江路美食街、十一合艺术村美食街、镇邦美食街、福合埕夜食街、龙眼南路美食街。珠江路美食街：各类餐馆众多，汇聚潮汕传统美食和南北风味。
4、汕头其他小吃街 福合埕夜食街 福合埕夜食街位于金平区福平路中段，是汕头一条有着悠久历史的夜食街夜，堪称汕头的“深夜食堂”，是汕头著名的夜市美食，从牛肉到羊肉，从白粥、粿条面到海鲜排档，几乎一应俱全。
汕尾的特色茶
1、汕尾地区相关的茶类真不少，有海陆丰的擂咸茶、豆米茶、油麻茶（芝麻茶）、菜茶、粿条茶，陆河县的客家饭茶等，这些已成为当地的一种茶文化饮食特色。在这，只介绍我最喜爱的两类正宗的汕尾城区特色茶：咸茶，菜茶。
2、咸茶，盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区，是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。
3、汕尾咸茶 咸茶是广东汕尾一道极具传统特色的美味名点，有着悠久的历史，汕尾的人们会在家里来客人的时候拿出来招待。
潮汕小吃来历
1、牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。鱼丸和肉丸一样，也是潮汕著名小吃之一。吃鱼丸子之俗，相传始于春秋战国：楚平王喜鱼，每餐无鱼则饭食无味。
2、又称萝卜糕。 菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。
3、潮汕红桃粿历史悠久，最早可以追溯到明朝。传说在明朝末年，福建泉州的吴姓移民来到潮汕地区，带来了一种制作蒸糕的技术，这就是潮汕红桃粿的雏形。
揭阳有哪些好吃的,求推荐
蚝仔烙 蚝仔烙是一道以蚝仔为主材的传统小吃，以芡粉和鸡蛋制成薄脆的皮，再用虾米粉和碾碎的蚝仔覆盖在上面。最后加点蒜蓉和甜酱，还可以撒上一些青葱和辣椒。
揭阳美食推荐砂锅粥，当夜色降临，揭阳街头的粥档就上场了，番薯粥、海鲜粥、白粥等各式各样，其中不得不提的是潮汕砂锅粥！选用最生猛的食材，口感清冽，鲜味十足，一口下去顿觉胃中暖和，困乏顿消。
揭阳必吃的十大美食分别是：乒乓粿、揭西擂茶、隆江猪脚饭、菊花糕、隆江绿豆饼、普宁豆干、尖米丸、揭阳粽、地都青蟹、蚝烙。也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。
广东揭阳有哪些好吃的美食
1、揭阳特色小吃有普宁豆干、隆江绿豆饼、揭阳粽、地都青蟹、普宁豆酱、凉冻五果、豆酱鸡、棉湖瓜丁、邹堂梨脯、炸姜薯卷、脆皮豆腐、普宁炸豆腐、神泉鱼丸、洪阳酥糖、普宁红糖、西社酒饼、大长陇南糖。
2、乒乓粿：也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为“乒乓粿”，味道非常不错。
3、揭阳美食推荐砂锅粥，当夜色降临，揭阳街头的粥档就上场了，番薯粥、海鲜粥、白粥等各式各样，其中不得不提的是潮汕砂锅粥！选用最生猛的食材，口感清冽，鲜味十足，一口下去顿觉胃中暖和，困乏顿消。
4、除此之外，揭阳还有很多其他的好吃东西，比如鳗鱼生煎、鲶鱼香干、土鸭血粉丝汤等。
5、揭阳市是中国广东省的[_a***_]地级市，位于广东省东部，拥有丰富的美食文化。以下是一些揭阳市的著名美食：潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是揭阳市的特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。
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