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漳州有什么特产小吃

漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条肉末、虾、青菜豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在,以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成,香味十足。沙茶面特别适合早餐或午餐食用

漳州手抓面,漳州话称为豆干面份是一道独具福建漳州地方特色的小吃,属于闽菜系,这种道地的特色小吃,真是用手抓着吃的。漳州五香卷 漳州搏氏五香卷五香卷是漳州地区的特色美食。

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猫仔粥是福建漳州地区的一种传统小吃,以诏安县的最为有名。

漳州有什么美食?

1、漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在,以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成,香味十足。沙茶面特别适合早餐或午餐食用。

2、干拌面也是一道有漳州特色的美食小吃,它香辣多味、经济实惠,好吃不贵。干拌面是以生碱面放入沸水中用旺火煮熟,捞起后与酱料翻拌均匀,再配以卤猪蹄,吃进嘴里,面条爽滑,猪蹄酥烂,酱香满口,实在是百吃不厌。

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3、漳州卤面漳州卤面是漳州当地非常有名的一道特色美食,主要是用加了碱的粗面条制作而成,吃起来口感弹牙爽滑里面的卤汤也非常鲜美。

4、手抓面,是福建省安溪、漳州的特色民间传统小吃。制作时以面粉裹着油榨豆干,抓在手掌里进食而得名。

5、猫仔粥:猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一,以米饭海鲜、家禽肉等为原料,经独到的烹饪技巧,聚于一锅。粥清见底,虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤,色泽相映,数荤一素,清鲜醇美,风味独特。

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漳州小吃排行榜前十名

漳州小吃排行榜前十名:漳州卤面、漳州干拌面、漳州生烫、漳州猫仔粥、漳州手抓面、漳州蚵仔煎、漳州麻糍、漳州豆花、鼎边趖、双糕润。

五香卷:五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃,虽然说五香卷在整个福建省到处都是,但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的,慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

NO.1:猫仔粥 漳州传统美食,食材多样、味道鲜美。NO.2:卤面 漳州传统小吃,卤香味浓、清爽弹牙。NO.3:东山鲍鱼 漳州特产海鲜,肉质细嫩、味道鲜美。NO.4:漳州特色小吃,鲜香酥脆、美味可口。

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