寻乌特产小吃介绍视频（寻乌特色）

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本文目录一览：

1、赣州特色小吃有：三杯鸡三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。

2、三杯鸡，在台湾声名远播的三杯鸡其实源自于赣州的宁都县，是宁都县的一道地方名菜。之所以这道菜叫做三杯鸡是因为在烹饪过程中会加入一杯酱油、一杯猪油和一杯米酒，所以才有了这么个名字。

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3、赣南脐橙赣南脐橙，皮薄肉多，甘甜可口2沙地板鸭，色香味俱全的，芳香四溢，油而不腻3信丰萝卜饺与传统饺子不同，信丰萝卜饺晶莹剔透，油亮有光泽，软嫩香是非常有特色的小吃4赣南客家酿豆腐。

4、赣州美食排行榜前十名有赣南鱼饼、荷包胙、月亮巴、烫皮、鱼丝、酿豆腐、信丰萝卜饺、沙地牌板鸭、三杯鸡、安远三鲜粉。

5、鱼饼。鱼饼，是赣州境内的一种传统美食。当地民众制作鱼饼的工艺十分考究，主要以草鱼和桂鱼为原料，制作时淀粉不能多，加盐不能少，因有油炸的过程，所以成菜后具有、滑、爽、嫩、鲜的特色。

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6、赣州10大美食小吃如下1赣南鱼饼鱼饼是赣南的一道名菜，其色泽金黄，具有香滑爽嫩鲜的特色，是下酒下饭的美味佳肴2荷包胙荷包胙具有荷叶的清香猪肉的浓香糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来。

赣南脐橙：寻乌县是中国著名的“赣南脐橙之乡”。这里的脐橙果实饱满、色泽鲜艳、口感酸甜适中，是当地的一大特色。为家人带回几箱新鲜的赣南脐橙，不仅可以品尝到美味的水果，还能让他们感受到寻乌的自然风情。

江西寻乌的特产是蜜桔，脐橙。寻乌是“中国蜜桔之乡”、“中国脐橙之乡”、“中国脐橙出口基地县”、“绿色生态果品生产县”，率先在全省实现农业人口人平一亩果，是名符其实的果业大县和果业强县。

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赣南脐橙，江西省赣州市赣县特产，赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香。

寻乌蜜桔。寻乌蜜桔具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚等特点。寻乌蜜桔主要分布在，长宁、文峰、澄江、吉谭和三标等乡镇。寻乌脐橙。

每个寻乌人都爱吃的小吃，卖酸瓜子在老市场那边的最为火爆，大家都很喜欢叫上三五好友去那边吃，一边吃一边聊天，街边风景，便是我们寻乌的一大特色。而在外面的寻乌人回到家一定会去老市场那边吃，酸甜爽口深得人们的喜爱。

寻乌人自制的美味小吃。江西寻乌酸瓜子是寻乌人自制的美味小吃，独特的腌制方法，爽脆可口，酸甜辣是其中滋味，还清热降火。

寻乌臭豆腐是江西省的一道特色小吃，以其鲜香可口、浓郁诱人而闻名。它选用上等大豆和天然发酵菌发酵制成，外面炸得金黄酥脆，内里柔嫩细滑，味道独特，香气四溢。在食用时，可以蘸上辣椒油、酱油、醋等调料，更加美味。

腌面+三及第汤，这是梅州人永远的早餐。新梅州人爱上了这个简单的味道，老梅州人离不开这个早已习惯了的味道，身在异乡的梅州人更是深深怀念这个满是回忆的温馨味道。

老鼠（粄）是客家特色小吃之一，源于广东梅州大埔一带和江西赣州寻乌一带，因为两端尖，形似老鼠，客家人惯称米粉制品为（粄），原称老鼠屎（粄），后因不雅改称为老鼠（粄）。

寻乌县美食有寻乌蜜桔、寻乌香薯干、寻乌梅菜扣肉、寻乌酿豆腐、寻乌月亮巴、寻乌黄粄等。寻乌蜜桔：寻乌蜜桔是江西省赣州市寻乌县特产，中国国家地理标志产品。

特色美食：寻乌县有许多特色美食值得品尝，如寻乌豆腐、寻乌米粉、寻乌鸭等。寻乌豆腐制作精细，口感细腻，有多种烹饪方式，如炖、煮、炒等。寻乌米粉细而软，搭配各种配料，味道鲜美。

江西省寻乌县的当地特色美食有酸菜扣肉、酿豆腐、老鼠粄、炸豆角酥、豆巴子、炸烫皮、黄元米果、灰水粄等等，可以学习当地特产，用户受众多。

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