今天给各位分享锅底菜娃娃菜怎么做才好吃的知识，其中也会对香锅娃娃菜的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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家常上汤娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃
1、上汤娃娃菜的做法 娃娃菜洗干净，切成梳子背状。松花去皮。将松花切成丁。娃娃菜入水焯。沥干水分后装盘。起油锅，姜入锅煸香，虾干入锅炒，加适量高汤。开锅后松花入锅。
2、材料准备：娃娃菜、咸蛋、咸肉蒜、高汤、植物油、水。准备材料。把咸蛋煮熟。把1棵娃娃菜切成4断。把咸肉切细条，咸蛋切小块。爆香蒜肉成金***。加入高汤。加入清水。放入娃娃菜。
3、娃娃菜去老帮、老叶，洗净；皮蛋去壳，切碎；虾米洗净，用温水浸发；蒜去皮，洗净，切片；姜洗净，切丝。
4、将娃娃菜放入锅中，大火煮开后，小火煮10分钟至娃娃菜软烂后捞出装盘 步骤7 开大火，锅内汤汁转浓厚关火浇在娃娃菜上，撒少许香葱末即可。
5、上汤娃娃菜食材准备 上汤娃娃菜家常做法步骤 准备好所有食材。皮蛋切小丁。娃娃菜洗净，1劈6段.大蒜去皮备用。把枸杞洗净。锅中注油下入大蒜小火煎成金***出香味。放入高汤烧开。
6、上汤娃娃菜做法 材料 主料 娃娃菜2个 ***灯笼椒半个 皮蛋1个 大蒜1整个 葱少许 虾皮少许 辅料 豚骨汤1块（汤块）盐少许（也可不加）步骤 娃娃菜洗净切小条，皮蛋和***灯笼椒切成丁。豚骨汤块取一块备用。
火锅娃娃菜煮多久才熟
蔬菜类的煮熟时间则比较短，如生菜之类的青菜一般在10秒左右就会熟，娃娃菜的菜梗比较难熟，需要1-2分钟才可以煮熟。冬瓜和藕片等则需要3分钟左右。绿叶蔬菜如香菜等这些常见菜，一般来说最多煮1分钟。
香菇这类大一点的菇最好对半切再丢到火锅里，这样的菇需要3-4分钟才能煮熟。金针菇很快熟，大概30秒左右就可以了。豆制品 如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。
中火烧开后转小火煮约两分钟，加入娃娃菜。将娃娃菜在锅内摊平，加盖大火煮至水开转小火闷一到两分钟，娃娃菜变软之后，加入盐调味，连菜带汤盛盘撒上葱花即可。娃娃菜还可以做成酸辣口味的或者是素炒。
锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
做火锅的步骤如下：买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水。焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。
锅中加水烧开，把娃娃菜和粉丝上锅蒸5分钟左右蒸熟浇上生抽调味。
娃娃头菜怎么做好
将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软。将娃娃菜的叶子打碎，洗净，控净水，切成条，猪肉切成粉，大蒜切成蒜。锅内放油烧热，放入娃娃菜，大火煸炒娃娃菜去水，中火煸炒娃娃菜至断，盛出备用。
娃娃菜和瘦肉片加足清水，上火煮开。转文火继续煲15分钟。加入碧娇果，转大火煲开。加入枸杞煮10分钟。最后加盐调味就可以了。
娃娃菜切成小块。炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香。放入娃娃菜大火翻炒一下。加入适量盐翻炒均匀。加入少许成醋翻炒均匀。加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了，爽脆开胃的素炒娃娃菜大功告成。
娃娃菜洗净，菜叶和菜茎分开，茎切条状、叶子切大块。（如果用的是大白菜，也是同样的切法）蒜苗茎叶分开切段、大蒜切末、干辣椒剪断。锅里烧热油，放入大蒜、干辣椒、蒜苗头煸炒出香味。
娃娃菜洗净切细长条 准备葱蒜，熟芝麻，小米辣 切好的娃娃菜放入盆里 倒入切好的葱蒜，熟芝麻，小米辣 加适量盐，生抽，醋，白糖，最后再加一勺香油。搅拌均匀即可。凉拌娃娃菜就做好了。
准备好上述所需食材，将娃娃菜切成4瓣；粉丝泡软；大蒜切末；香葱切粒；红尖椒切碎。炒锅注入植物油，油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水，加入白砂糖，煮开后盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉。
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