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英国十大经典菜品(英国十大名菜)

Cottage Pie 农舍派，也被称为Shepherd’s Pie，大概就是肉馅儿上面铺厚厚一层土豆泥再撒点芝士后再烤。

***奶油鸡***奶油鸡属于英国菜，英国菜有两种做法；在烤箱里烤，或者在锅里煮。做饭时，不要不要放任何调味品。吃的时候根据个人喜好放点盐，胡椒或者芥末，辣酱油之类的。这确实是英国人最喜欢的烹饪方式。

西式油炸名菜图片（西式油炸名菜图片高清）
（图片来源网络，侵删）

主菜 黑布丁 Black pudding 由猪血、猪油、牛杂碎和谷物制成的香肠，一般切成片煎着吃，和中国的血肠性质差不多。第一次尝试会感觉有很奇怪的味道，但吃多了就会越来越上瘾，而且黑布丁也是传统英式早餐中的常客。

英国司康饼 英国司康饼，是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，鸡蛋，鸡蛋白，巧克力豆。2，***奶油鸡 ***奶油鸡属于英国美食，英国菜制作方式有两种；放入烤箱烤，或者放入锅里煮。

威尔士兔子 威尔士兔子（Welsh rarebit）始于18世纪的传统英国名菜，是平凡所吃到的奶酪吐司的“奢华”升级版。所属***纳磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上，而后再加一个鸡蛋，末了放到烤箱里烘焙。

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西餐有哪些菜品?

1、意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品。美式菜品华道夫色拉，马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等。

2、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。

3、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。

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哪些中餐菜是融合了西式做法的?

土豆泥跟辣椒酱！可能得益于北海道得天独厚的自然条件，那里出产的土豆气味特别馥郁，阳光透过枝叶照射大地，土豆也仿佛染上了阳光和大地温暖柔软的气息，淀粉质细腻绵密如煮至九分熟的蛋黄，含在嘴中就能任其在舌尖游转。

福和慧 - 这家餐厅以创新中餐闻名，融合了传统中式烹饪技艺与现代西式料理的精华。菜品色香味俱佳，价格中等，是追求新派中餐体验的不错选择。

他是西来顺的掌勺，喜欢把西餐食材和烹饪技术融合到清真菜里，比如芦笋、沙拉酱、咖喱粉、起司粉、辣酱油等，创造出70多道新派***菜，有茉莉竹笋、牛奶扒四白、鸭泥面包等。

融合菜简单理解，就是“混搭”，具体就是将中餐的粤菜、陕菜、川菜、淮杨菜等与西餐、日餐、东南亚餐等相互糅合，用多元的烹饪方式创新出全新的味型，形成新的流派。

喼汁适合做哪些菜

喼汁适合做喼汁大虾、紫苏香叶喼汁虾、喼汁黄皮排骨、喼汁酸甜酱鸡翅等。喼汁又叫辣酱油是一种英国调味品，是李派林喼汁是辣酱油的典型代表。

喼汁竹蛏食材搭配小提示 虾仁和韭菜花能一起吃：韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等。可以治夜盲症、干眼病，杀菌驱虫，治便秘。

前言 材料 主料：西红柿3个；辅料：姜1片、砂糖适量、喼汁适量、盐适量 喼汁西红柿 1 西红柿洗净后切块。2 锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入西红柿翻炒。3 加入适量砂糖、喼汁、盐调味即可。

蒜 1个 盐 2克 料酒 1勺 糖 5克 淀粉 1勺 葱 适量 喼汁 1勺 耗油 一勺 喼汁排骨的做法 排骨清洗晾干水。切好蒜末、姜、葱。晾干水的排骨放到盘中加入淀粉、耗油、蒜、姜、盐搅拌均匀。

喼汁糖醋排骨的做法：第一次在下厨房发菜谱排骨洗净，沥干水 下油，油热以后爆香姜蒜，注意火候爆出香味即可，别糊了哦 下排骨，翻炒至变色。然后下喼汁翻炒。

西方特色菜

[_a***_]菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

披萨 披萨是意大利（Italy）的传统美食（traditional food）。它是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，是最具有意大利风味的食品。长棍面包 长棍面包是法国的特色食物（Characteristics of food）。

西餐经典菜式三：红酒香草烤羊排 羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。这道烤羊排工序较为复杂，但味道拥有丰富的层次，红酒、蜂蜜、以及迷迭香能让羊排的口味更富有变化。

西式炸西红柿这道菜有哪些特点?

西餐极重视各类营养成分的搭配组合，充分考虑人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和热量的需求来安排菜或加工烹调。 其次，选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。

麻辣的酸爽。酸辣粉算是四川小吃里非常勾魂的那一类，酸辣的汤汁，滑溜的红薯粉，加上鲜香入味的肉臊子，一碗下去，过瘾得不行。益生菌酸奶。很多人都错误的认为睡前吃乳制品会发胖，其实这是错误的。

西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。西班牙烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特。美食主要有：派勒利、鳕鱼、利比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。

做排骨的时候，先把排骨炸了，然后再用番茄酱做汁，最后把排骨倒进去再炒一会就好了 问题二：吃什么放番茄酱好吃 一般比较油腻的东西常配番茄酱，比如炸薯条、炸鸡等。 我喜欢在番茄酱里加少许盐、一点点白胡椒，配鸡米花、薯条。

但这道菜里的肝脏，不是指一般动物的肝脏，而是特指小牛（veal）的牛肝。把炸过的小牛肝配上洋葱，有时候也加入些迷迭香和鼠尾草，烹调而成。炸过后的牛肝更香浓，且内脏刺鼻的味道被洋葱的芳香一抹而尽。

马铃薯等。也叫“沙拉”。色拉系音译，即Salad，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。

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