湘菜鸡蛋泡饭（鸡蛋汤泡饭的做法大全）

今天给各位分享湘菜鸡蛋泡饭的知识，其中也会对鸡蛋汤泡饭的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、锅开后再放入适量的鱼丸。1再小火煮个一两分钟，最后放入鸡精，鱼丸咸泡饭就做好了。

2、第一，蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下，这样炒出的米粒完整饱满，不会粘在一块。

（图片来源网络，侵删）

3、北京烫饭：剩菜加水和米饭煮一下，热热乎乎的挺好吃。上海烫饭：又叫咸泡饭，做法比北京讲究，一般是火腿丝、青菜和虾仁等，汤也讲究。

做法1：芋艿、香菇、冬笋切成丁，菜心改刀；热锅入底油，放入芋艿、香菇、菜心煸炒，加汤、饭、盐、味精，烧滚即成。经典菜泡饭。

咸肉菜泡饭所需食材：油菜（酸菜也可以）、腌过的咸肉、植物油。先把肉切成薄片，油菜洗干净后剁碎。先把锅热一下，在锅里倒入植物油，加入油菜翻炒直至变色后盛出。

（图片来源网络，侵删）

泡饭的做法如下：用料：鸡蛋1个、剩米饭1碗、生抽1勺、盐少量、番茄酱1小勺、鸡精小勺、葱半根、西红柿1个。步骤准备好食材，葱切碎，西红柿切成小块（有条件的西红柿烫掉皮再切小块）。

锅内放少许色拉油，加青菜胡萝卜姜末海米翻炒一分钟。加入开水（加开水是为了减少之后的煮泡饭时间，青菜可以不用煮得太黄太烂）。加入剩饭一起煮。煮约三分钟，加入少许盐，也可加点白胡椒粉。

（图片来源网络，侵删）

[菜泡饭做法一] 原料：菜、冷饭（比较硬的为好）、如果有冷菜并适合一起煮的最好了步骤：青菜下油锅炒炒，放一点点盐啊什么的放冷饭，略炒倒入水煮开即可。

烧开后一分钟，根据喜好可以加入适量麻油和白胡椒粉，然后起锅。美味又健康的青菜香菇泡饭做好啦！赶紧开动吧！小贴士可以将虾子换成香肠或者丸子或者熟的排骨或者熟的鸡肉都可以。

咸泡饭的做法原料剩米饭100g 小油菜2棵金华火腿少许虾仁几个鲜香菇3朵盐适量鸡精适量香油少许做法将小油菜和香菇洗净沥干水分，切成丝。火腿切细丝（手撕更好，但是太麻烦了）。虾仁洗净，挑去背部的沙线。

爆炒肉丝，加料酒去腥。三鲜咸泡饭的做法步骤5 然后加2碗水，煮沸，改成中火炖10分钟，煮出肉丝里面的香味。三鲜咸泡饭的做法步骤6 接着加入菌菇，继续煮开。三鲜咸泡饭的做法步骤7 接着加入米饭，尽量把米粒滑散。

接着，将泡好的米和配料放入电饭锅中煮熟，注意要加适量的水，不要让米变得太稠。最后，在米饭煮好后加入鸡蛋、葱花等调料，搅拌均匀，即可上桌。最后，建议在食用前用盐和胡椒粉调味。

象拔蚌煲咸泡饭的制作材料：主料：象拔蚌肉300克，草菇，菜胆，香米各适量。调料：高汤，盐，味精，黄酒，胡椒粉，色拉油各适量。

1、步骤1：将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅中放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。

2、首先是准备好新鲜鸡蛋，把它们打碎倒入碗中。其次是把我们事先准备好的青菜给洗净，作为备用放在一旁。然后就直接将青菜放入锅中煸炒几分钟即可。锅中加入水一直煮，直到煮沸为止。

3、青菜洗干净，切短，鸡蛋磕开，打成蛋液。锅中放水，加上鞭笋，先煮，煮出鲜味，再加上青菜，一起煮。待青菜基本熟了，加点盐，最后加上蛋液，煮一会，出锅。

4、【白菜鸡蛋汤】食物：大白菜、鸡蛋、盐、芝麻油、盐、白胡椒粉。作法：第一步准备一个***，2个鸡蛋，少许干木耳，***不要用得太多，剥几块叶子出来就行了。

关于湘菜鸡蛋泡饭和鸡蛋汤泡饭的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。