雪菜肉末面条怎么做（雪菜肉末卤面条的做法）

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在锅中加热油，加入腌制好的猪肉。略加翻炒后加入辣椒和雪菜。翻炒几分钟后加入少许糖，这可是让面条更好吃的秘诀哦！入鸡汤烧开关火，将熟面放进锅内。

主料：雪菜（腌雪里蕻）、猪肉丝、鲜面条配料：水发黄豆、炸豆腐、红辣椒、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、高汤精、胡椒粉、香葱、红油菜谱做法：先将雪菜洗净，切碎，放入清水中浸泡5分钟去处多余的咸味，捞出沥干水分。

（图片来源网络，侵删）

雪菜肉丝面其他系列 1大匙步骤雪菜洗净，切成碎末，猪瘦肉洗净，切细丝。锅烧热后倒入油烧热，烧至于六成热爆香葱花姜末，放入肉丝大火炒，变色后加入料酒，再加入雪菜翻炒，最后加入盐即可。

雪菜肉丝面怎么做？把雪菜切末，油热后加入瘦肉末，炒出变色，然后加入雪菜猪油翻炒，倒入青红辣椒香菜。

1、第一步：首先把里脊肉适当切丝，然后装入一个碗中，先加入适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，胡椒粉，戴上一次性手套，均匀抓捏30秒；然后先加入一勺淀粉均匀搅拌，在加入小半勺食用油，搅拌30秒后腌制十分钟备用。

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2、简易雪菜肉丝面的做法如果是意大利面，得先煮面。

3、雪菜肉丝面几乎是河北省传统小吃的代表之一。这道美食的原材料是：面条、猪肉丝、雪菜（京白菜腌制）、羊骨汤和少量调味料。

小青菜洗净后沥干水分雪菜漂洗几遍，去掉多余的盐分肉丝加入生抽，盐，水，搅匀，加入淀粉搅匀后再淋入少许油，静置30分钟入味热锅冷油放入肉丝，翻炒，如果干锅可少量点水。

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把备用菜洗干净，肉丝切丝，香葱切条，红辣椒和雪菜切碎。2 炒锅放油把葱花和红辣椒爆炒下。3 再把肉丝放进去翻炒，放入适量酱油和盐再翻炒片刻。4 最后把雪菜放入锅内翻炒片刻，然后盛出备用。

雪菜肉丝面家常做法：【准备原料】：猪里脊80克，雪菜丝60克，葱姜蒜、干辣椒自备，新鲜的鸡蛋面150克。【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，胡椒粉，淀粉即可。

这是做好的雪菜肉丝，酸香开胃，馋的流口水。现在开始做雪菜面的汤底，锅中加适量水，加姜片、八角、葱段，大火煮开。煮开后加入少许老抽，适量生抽、盐，再倒入刚刚盛出来的油，中小火煮五分钟，关火盛出汤汁。

做法：雪菜洗净，切成碎末，猪瘦肉洗净，切细丝。锅烧热后倒入油烧热，烧至于六成热爆香葱花姜末，放入肉丝大火炒，变色后加入料酒，再加入雪菜翻炒，最后加入盐即可。

肉丝面如何做好吃肉丝面在制作时放入适量的雪菜，做好以后特别好吃，在制作时需要准备面条200克，雪菜一百克，瘦肉150块，排骨汤适量。

肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克，榨菜丝50克，大蒜一头，红辣椒和小白菜各适量，准备一些，再准备适量的清水干面条要准备150克，另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。

雪菜肉丝面的做法步骤雪菜一袋，取出用水洗一下。把洗好的雪菜切成末。猪肉切成丝。把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下。葱姜蒜切好备用。锅放底油，油热后放入葱姜蒜爆香。

简易雪菜肉丝面的做法如果是意大利面，得先煮面。

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