菜盒子外卖怎么做（菜盒子咋做好吃）

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可以不用放油或少量的油，凉锅放进去就行，但要微火盖盖子，5分钟，中间翻一次。火大了会外糊里不热。满意望***纳答案，谢。

烙韭菜盒子，起锅加适量的油，然后放入韭菜盒子烙制，烙韭菜盒子时要用小火慢慢烙，大火烙很容易将表皮烙糊，而且里面可能还不熟。

（图片来源网络，侵删）

然后将我们和好的面搓成长条，用刀切成均匀的面剂子，擀成中间厚四边薄的圆形，然后在里面加入制作好的馅料。在平底锅里刷上一层热油，就可以进行煎制了。将韭菜盒子两面煎至金黄，就可以出锅食用。

热锅冷油。是指把锅烧热了之后倒油，紧接着放菜。适合爆香葱姜、花椒之类的；这种方法炒肉，可以有充足的时间滑散肉片，让肉均匀受热，而且不容易粘锅；西餐比较常用。热锅热油。

1、菜合子的做法陷：鸡蛋打散倒入加少许油的热锅中，熟后弄碎。木耳泡发切碎，胡萝卜切碎，葱切碎一起加入锅中，再加入盐和酱油，搅拌均匀。请点击输入图片描述面分两半，一半开水和，一半凉水和，然后和到一起，微醒。

（图片来源网络，侵删）

2、做法步骤先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。再加入适量冷水，混合均匀。揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。准备做馅料，锅中水烧开，放入虾仁烫至变色捞出。韭菜洗净切碎，虾仁切成小粒，生姜切末。

3、韭菜盒子的制作方法：调面：盆里倒入400克面粉，用100毫升的开水烫二分之一的面，剩的二分之一用105毫升的凉水调面，把面搅拌至絮状，再倒入5克花生油，再揉成一个偏软的面团，把面放置一边，醒发30分钟。

【详细制作过程】一说做饼，第一步还是先和面吧，盆中加入适量的面粉（根据家里实际情况而定），撒入少量的盐（增加面的筋性）。

（图片来源网络，侵删）

锅中一点油，放入菜盒子，表面刷油，中小火煎至两面金黄。

韭菜鸡蛋馅菜盒子的做法步骤都准备好了才想起拍照。鸡蛋是放过盐，用筷子搅碎，出锅。后来觉得大，又剁碎了。韭菜头天晚上洗好控干切小段，准备包的时候才放进盆里的。

菜盒子是一道非常常见的小吃，不同地方的做法也略有不同。以下是其中一种做法：用料：面粉、水、油、葱花、胡萝卜、豆芽、瘦肉末、盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、淀粉。将面粉和水搅拌均匀成面团，然后饧15分钟。

菜盒子的做法步骤如下：材料准备：面粉、油、鸡蛋、蚝油、韭菜、虾皮等。面粉中放2克盐，10克油搅拌均匀。开水烫面，放凉揉面。揉好的面醒发一个小时，如果时间允许，时间越长越好。

烤韭菜盒子做法一面粉里加入2g盐搅拌均匀加入10g油和温水揉成光滑的面团后盖上醒20分钟。再揉一次均匀分成约40g的面柸盖上保鲜膜。把豆干和韭菜切碎。

1、主料：面粉750克、包菜1个、猪肉300克、葱50克辅料：食盐15克、发酵粉3克、食用油20毫升、酱油10毫升、鸡精5克包菜猪肉盒子的做法步骤面粉加入酵母水，揉成面团，放温暖处发酵。

2、菲菜盒子做法如下：操作材料：韭菜、鸡蛋、虾仁、面粉、蚝油、食盐、食用油。

3、素三鲜盒子的做法将韭菜摘净、洗净沥干水分备用；木耳泡发。

4、菜合子的做法陷：鸡蛋打散倒入加少许油的热锅中，熟后弄碎。木耳泡发切碎，胡萝卜切碎，葱切碎一起加入锅中，再加入盐和酱油，搅拌均匀。请点击输入图片描述面分两半，一半开水和，一半凉水和，然后和到一起，微醒。

1、烤韭菜盒子做法一面粉里加入2g盐搅拌均匀加入10g油和温水揉成光滑的面团后盖上醒20分钟。再揉一次均匀分成约40g的面柸盖上保鲜膜。把豆干和韭菜切碎。

2、炸菜盒子半烫面（济宁早点）的做法称400克面粉加入2克盐拌匀，一半的面粉加入160克开水，搅拌成棉絮状，稍凉后与另一半的面粉一起加140克凉水和成面团。面团稍粘，醒发半小时，加入25克油和成面团继续醒发1小时。

3、油炸菜盒子这么方便，那么它的做法到底是怎样呢？和面（发面）取适量面粉于和面盆中，用碗兑半碗凉水，左手拿水碗，右手拿筷子。倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成如图所示的絮状。

韭菜盒子的做法请点击输入图片描述韭菜摘好洗净控干水分，鸡蛋加少许盐和适量清水抽打均匀，热锅凉油，油热将鸡蛋液倒入，炒熟用锅铲将鸡蛋捣碎晾凉备用。

步骤：首先准备好做菜所需食材：韭菜400g、鸡蛋3个260g、虾皮80g面粉400g。将需要用的面粉倒入料理盆准备和面。

不会因为没捏紧而漏馅。电饼铛刷少许油，放入包好的盒子，韭菜盒子上面也刷一层薄油。电饼铛盖上盖子，选择馅饼程序，就不用管了。时间到，打开盖子，表面金黄的韭菜盒子就烙好了。成品。

食材：粉丝、韭菜、鸡蛋、面粉300克、80度水180-190克。

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