本篇文章给大家谈谈文菜虾米蒸蛋怎么做，以及文莱虾的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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能不能虾米蒸蛋?

调制蛋液时可以加几滴酱油，不仅会使除去鸡蛋的腥味，还可以蒸蛋的口感更丰富。在蛋液中加一些虾米会使蒸出来的蛋更加鲜美。调制蛋液时水加少了，蒸出来的蛋会不够滑嫩，水加多了，蒸蛋时鸡蛋无法成型。

将鸡蛋上的泡泡过滤掉，加入瑶柱、虾米。盖上保鲜膜，放入锅中隔水蒸约5-7分钟。用油将葱花在锅里轻炒一下。（小火就可以了）加上酱油，淋上葱花，美味可口的蒸蛋完成了。

文菜虾米蒸蛋怎么做（文莱虾的做法）
（图片来源网络，侵删）

虾米是很多人都喜欢吃的一种食物，虾米可以炒着吃，也可以煮汤。虾米也可以蒸蛋，今天教大家虾米蒸蛋的做法，将虾米洗净之后，放入蛋液中，然后将蛋液放入锅中蒸熟即可。虾米怎么蒸蛋 食材：虾米10克、鸡蛋2个、小葱1根。

怎么做蛤蜊蒸蛋?

第12步、倒入事先准备好的鸡蛋液。第13步、放入蒸锅内。第14步、再盖上锅盖，中大火蒸5—8分钟。第15步、出锅后再淋上生抽。第16步、撒上葱花。第17步、这样这道蛤蜊蒸蛋就制作完成了。

文蛤清洗干净，加入盐，生姜，料酒用水煮开口 捞出后用清水逐个洗干净，以防还有沙子。

文菜虾米蒸蛋怎么做（文莱虾的做法）
（图片来源网络，侵删）

将煮开口的蛤蜊一个个地摆在盘中，蒙上微波炉专用保鲜膜，用牙签扎些小洞。注这样做蒸出的蛋就不会有小孔。将蒸锅里的水烧开，然后将鸡蛋上蒸笼，大火蒸8分钟。

蛤蜊蒸蛋是一道美味的传统菜肴，它的制作方法如下： 准备材料：新鲜的蛤蜊、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒和清水。 先将蛤蜊浸泡在清水中，用刷子刷洗干净，去除蛤蜊壳上的污垢。

买回来的蛤蜊冷水冲洗几遍，再泡15分钟。泡好的蛤蜊需要焯水，锅中加入清水，加入料酒，生姜烧开，加入蛤蜊，煮开口即可关火，捞出纯净水冲洗干净 将鸡蛋敲器具中，加入适量盐。加入纯净水，用筷子打散。

文菜虾米蒸蛋怎么做（文莱虾的做法）
（图片来源网络，侵删）

蛤蜊炖蛋的做法 步骤1 蛤蜊洗净 步骤2 锅中放水，放盐一勺，葱、姜，料酒烧开。倒入洗净的蛤蜊，再次烧开关火。蛤蜊会开口 步骤3 滤除水，取出蛤蜊备用 步骤4 取一个深盘，摆上蛤蜊，开口向上。

虾仁水蒸蛋怎么做

首先准备好蒸蛋所需要的食材跟模具。把鸡蛋磕入打蛋盆内，加少许盐搅散，然后倒入85克的温白开水水，一边倒一边搅拌，慢慢搅拌均匀。把搅拌好的蛋液筛入料理盒内。虾仁、青豆放入蛋液内。

原料：鸡蛋2个、大虾仁2个、小葱1根、盐少许、白开水。鸡蛋用筷子打散，无大结块即可。加入和蛋液等量的白开水，边加水边搅拌。加入少许盐，搅拌成均匀蛋液。

虾仁蒸蛋的好吃做法 虾仁蒸蛋做法一 鲜虾洗净剥去皮。剥好皮后切成小丁。鸡蛋打在碗内加入适量的盐搅散搅匀并以鸡蛋和水的比例为1：1加入水搅匀。放入虾仁丁搅匀。锅至火上加入水烧开，放入蛋液。

菜名：虾仁蒸蛋 制作材料：虾仁、鸡蛋、温开水、生抽、香油、葱花 制作步骤：我们在制作鲜虾蒸蛋的时候，首先准备好虾仁与鸡蛋小葱这几种材料，需要注意的是鲜虾不一定是虾仁，从超市买回来的鲜虾也是可以的。

虾仁蒸蛋的制作步骤如下：三个鸡蛋，加盐，油，5倍的温水，搅匀。虾仁用盐，油，十三香腌制一会。将少部分放在鸡蛋液里搅匀。盖上保鲜膜上锅蒸，水开以后蒸八分钟，取出，注意不要烫手啊。

海米蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃***

做法步骤：第1步、准备材料，鸡蛋两个，海米冲洗稍微泡一下。第2步、鸡蛋打散，用筷子搅动。第3步、凉白开与蛋液的比例是1：1，分几次慢慢倒入凉白开，使蛋液与水融合在一起。第4步、搅好的蛋液里再加入海米。

虾仁蒸蛋的制作步骤 准备好所有的食材。鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打。加入适量的温水再次搅拌均匀。然后把蛋液过滤一下。包上保鲜膜。入蒸锅大火蒸制。虾仁去掉泥肠洗净在切小丁备用。

做法如下：冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒，加腌料捞匀。鸡蛋加调味及鲜奶打散，隔去泡。

这里的关键技术就是，蒸蛋的的水的控制和火候的控制。第一步，打蛋，搅匀，注意填水。蛋水比例1/第二步，加点盐、食用油。香油，海米少许。搅拌。第三步，上蒸锅。急火蒸十分钟。第四步，停火，控两分钟再开盖。

步骤6 取1深盘，铺上蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜膜（也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上，防止水汽进入）入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固，取出洒葱花及香油即可。

给孩子做虾怎么做好吃

最后倒入西蓝花加少许食盐翻炒，这样就做好了，清淡美味营养高。第三种做法：油焖大虾 这种做法味道比较浓更好吃，而且带着虾壳做出来更美观。

干锅虾准备食材：准备鲜虾500克，剪去虾须、虾枪、虾腿，用刀划开虾背挑出虾线，全部处理好以后把大虾洗干净放入盆中，撒入一小把淀粉抓匀，让淀粉均匀裹在大虾上面吸干上面的水分，以免炸的时候溅油。

虾仁清洗干净之后去虾线，然后在背部拉一道口子，放到一个大碗里，加入少许盐、料酒、生抽、糖和白胡椒粉将其抓匀，腌制一段时间。

准备一斤鲜虾，去虾头抽虾线，然后用剪刀给处理好的虾逐一开背，洗净后充分沥干水分。姜切段，指天椒切段，蒜切沫，香葱分别切成葱段和葱花。

小虾米怎么吃

1、清炖小虾米 清炖小虾米是一道简单、健康的美食。首先，将小虾米清洗干净，放入开水中焯水，待虾身卷曲，变色后捞出备用。

2、虾米炒毛豆 虾米炖萝卜 虾米紫菜汤 酥炸小虾米 虾米饼 开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。

3、十【虾米炒韭菜】用料：韭菜150克，虾米少许，生抽 做法：韭菜洗净切段。虾米用清水浸软。锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。

4、小虾米怎么做好吃小虾米的做法小虾米怎么做好吃——小虾米糙米粥第一步：将糙米小虾米洗净开始浸泡，白茯苓处理干净后放入熬煮用的药包中。第二步：所有食材放入砂锅中，加入没过材料的清水，之后开始煮食材。

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