猪里脊特色菜品做法（猪里脊特色菜品做法图片）

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本文目录一览：

1、将里脊肉洗净切成5厘米长的长条。将葱姜切丝放入，放入盐、五香粉、白胡椒粉、醋、料酒、生抽、鸡蛋清拌匀。筷子顺一个方向搅拌一会，然后腌制半小时。将面粉倒入一个盘中，将肉条粘上干粉后抖掉多余的。

2、猪里脊肉怎么做好吃：里脊肉清洗后切长条，加入鸡蛋，盐，料酒拌均匀，腌制。里脊肉裹上淀粉。油锅烧热，加入里脊肉，大火油炸，直到变***。番茄酱，盐，糖，少许水进行调味。另起油锅，加入调料。炸好的里脊肉。

（图片来源网络，侵删）

3、原料：猪里脊肉、油菜心、淀粉、蛋清、姜、花生油、辣椒、味精、炒香芝麻、花椒粉、酱油、白糖、豆瓣辣酱、红油各适量。做法：将里脊切成大薄片，加酱油，蛋清，淀粉抓匀；油菜洗净焯水过凉，姜切末。

4、将新鲜的猪里脊用冷水洗干净备用。准备好绿豆芽，将鸡蛋打开、取鸡蛋清备用，将西红柿切成薄片，青椒切成长丝。将洗干净的里脊肉切成细细的丝，刀工好的童鞋最好切成大小均匀的哦。

5、油温加热，二次复炸，30秒捞出。醋、生抽、白糖、盐、淀粉、清水，混合均匀。锅中留底油，倒入调好的汁和番茄酱，最后倒入里脊肉块速翻拌均匀即可。出锅装盘，好吃的糖醋里脊就做好了。

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1、以下是简单又好吃的6种里脊肉做法：软炸里脊、糖醋里脊、鱼香肉丝、水煮肉片、东北锅包肉以及里脊蔬菜卷。软炸里脊。

2、猪的里脊肉可以做成糖醋里脊，鱼香肉丝。还可以做成锅包肉，只要自己喜欢什么菜都可以做。

3、芝麻肉条原料：猪里脊肉，芝麻，鸡蛋，干淀粉，盐，味精，葱，姜，料酒，色拉油。做法：猪里脊肉洗净，切成条，用葱、姜、料酒、盐、味精腌渍约15分钟。腌好的肉条加蛋液、干淀粉调均匀，沾裹上芝麻。

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4、原料：猪里脊肉，鲜辣椒，青豆，香菇，葱丝，姜丝，料酒，胡椒粉，味精，盐，水淀粉，植物油。做法：猪里脊肉切丁，加料酒、葱丝、姜丝、胡椒粉、味精入味，腌渍片刻。辣椒切块，香菇切丁。

5、蜂蜜黑椒烤里脊原料：猪里脊200克，老抽、料酒各10克，蜂蜜15克，黑胡椒5克，姜适量。做法：里脊用叉子戳几下便于入味，将除了里脊以外的所有调配料混合成蜂蜜黑椒汁。

猪的里脊肉可以做成糖醋里脊，鱼香肉丝。还可以做成锅包肉，只要自己喜欢什么菜都可以做。

莲藕炒肉片原料：莲藕，猪里脊肉，香菇，红辣椒，葱，米酒，醋，水淀粉，酱油，食用油。做法：猪里脊肉洗净，切片，放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌渍片刻。

菠萝咕咾肉原料：猪里脊肉400克，菠萝100克，鸡蛋1个，青椒、红椒各适量，盐，干淀粉，水淀粉，糖醋汁，植物油。做法：猪里脊肉切一口大小的块，加少许的盐、水淀粉和鸡蛋液拌匀，腌20分钟。

用料：猪里脊肉、胡萝卜、青辣椒、鸡蛋、生抽、生粉、盐、葱白丝、番茄酱、白糖、老抽，具体做法如下：瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟。

1、以下是简单又好吃的6种里脊肉做法：软炸里脊、糖醋里脊、鱼香肉丝、水煮肉片、东北锅包肉以及里脊蔬菜卷。软炸里脊。

2、做法：将猪里脊肉切成长条状，用刀背轻轻拍打肉块，使其更加嫩滑。将鸡蛋打散，加入适量的淀粉、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀。将肉条放入蛋液中腌制30分钟左右。

3、原料：猪里脊肉150克、绍酒20克、香油10克、鸡蛋清2个、面粉50克、水淀粉50克、盐2克、味精1克、油适、花椒盐。

4、做法：大块里脊肉洗净切片。大葱切片。锅里热油，不用太多。油热了后下肉片。翻炒几下加入适量酱油，加入适量十三香。肉全熟了后下大葱，加盐，鸡精。出锅开吃！酥香炸猪排做法：准备食材。

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