今天给各位分享怎么做雷公菜才好吃的知识，其中也会对雷公菜做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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雷公根怎么吃
1、雷公根的吃法有多种，可以煮着吃，可以泡茶，还可以当配菜。凉拌雷公根的做法如下：主料：雷公根200克。配料：花生、盐、橄榄油、鱼露、鸡精、柠檬汁、大蒜、辣椒。步骤：雷公根摘取嫩叶，清洗干净。大蒜、辣椒切末。
2、将***摘回来的雷公根除掉老根，留下叶子。清水中加入少许盐浸泡15分钟。老根不用扔掉，可以留着煲水喝。将浸泡好的雷公根清洗干净，控干水分，然后切碎。生姜和大蒜去皮，然后拍碎。
3、雷公根无毒。民间广泛用雷公根全草或茎叶入药，还用来煲凉茶，清热解毒，还可以用来煲汤。除青海、甘肃、新疆及***外，全国各地均产；生于林缘、疏林下、草地中、溪边等阴湿处，海拔50-2000米。苏联远东地区，朝鲜也有。
4、雷公根竹蔗水怎么做好吃又简单，做法图解 食材 主料雷公根 150克车前草 100克竹蔗 100克辅料白砂糖 适量步骤 雷公根，车前草洗净 竹蔗砍成小节，小节再破成四。
5、每天10克最佳！用开水冲服，每天三次。上厕所的次数增加。对水肿大腿来说效果不错。
6、雷公根是一种中药，虽然有很多功效。但是也不能乱吃，一定要在医生的指导下按照规定的剂量食用或者是和其它的食材一起煲汤食用。雷公根是一种伞形花科草本植物，根及叶片是它可利用的部分。
下雨天才有的野菜雷公菌,怎么做才好吃?
我们这把它叫做“雷公菌”，一到打雷下雨的时候山上和草坪上就会有，新鲜的雷公菌拿来炒菜，做凉拌都可以，而且味道还是蛮好的。为什么叫“雷公屎”，是因为它只有打雷下雨天才会有，人们说这个是“雷公拉的屎”，所以就叫它“雷公屎”。
或者我们也可以烧汤，用这种野菜来做烧汤，可以适当的加入一些淀粉，这样口感可能会更加的好一些。
可以食用，凉拌、热炒、熘烩、作汤、作馅都行。但是现在空气和水污染都比较严重，野生***摘来的话建议仔细清洗后再吃；也不要一次吃太多。
美味的雷公笋蒸肉怎么做好吃又简单,做法
准备妥当的笋干菜蒸肉侧面图 可以放电饭锅中跟着米饭一起蒸，记得一定要盖上盖子，防止水汽凝结在笋干菜上，香味口感完全不同。
马兰头马兰头也是比较上市比较早的野菜，清明前后吃得比较多，新鲜的马兰头焯水后用来拌五香豆干超好吃，也可以用来烧汤或者清蒸，而且马兰头晒干之后还可以作为干菜来包饺子。
朝天椒 2个 蒜头 2个 豆豉 1匙 辅料 油 1匙 生抽 1匙 生粉 1匙 鸡精 适量 蚝油 适量 步骤 把雷公笋洗干净，放上早已腌制好的瘦肉，在放到蒸锅上，蒸它15分钟左右就好了，味道极好，是家庭餐桌常见的一道菜。
农村公认最好吃的六种野菜
刺嫩芽刺嫩芽是春天常见的野菜，它生长在道路边，树林边，草地上等等，它本身的植株是一种树木类的，吃的是它的嫩芽。刺嫩芽的嫩芽很嫩，但能够***摘的时间不多。
蒲公英 蒲公英又叫婆婆丁，有白色乳汁，味苦，全株都可以吃。可以作为药材，清热解毒。可以用来切碎煮粥，可以晒干泡茶，可以炒，可以做汤。就是味道苦了点不知道大家吃不吃的惯。
荠菜荠菜，也叫地方菜，香到有“菜里甘草”之称。味道清淡，适合焯水、炒菜、煲汤、做馅。清明时节荠菜最好吃，千万不要错过！马齿苋马齿苋很嫩，可以从水里挤出来。摘几个放在凉水里焯一下，味道很好。
莼菜是生长在水里的一种野生蔬菜，它的叶片像睡莲的叶子。莼菜烧汤，那味道绝对鲜美。十鱼腥草 鱼腥草有一股奇怪的味道，不过它却是有些地方的人最爱的野菜。鱼腥草洗净切段凉拌，也应该好吃吧。
可以吃的野菜有清明草、青蒿、艾草、野韭菜、虎杖、水芹、刺儿菜和婆罗门参等等。清明草 清明草学名为鼠麴草，俗称水牛花，菊科低矮草本植物，叶和茎均为灰白浅绿色，顶端开***小花。
关于怎么做雷公菜才好吃和雷公菜做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。