今天给各位分享遵义市名菜的知识，其中也会对遵义市特色菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、遵义哪家青椒鸡好吃
- 2、遵义美食有哪些遵义美食介绍
- 3、遵义特产有哪些特产?
遵义哪家青椒鸡好吃
青椒炒鸡胸肉炒好吃又嫩的方法：首先，去市场上购买一只新鲜的三黄鸡（或者冰冻的），把它清洗干净后，再将它斩成小块，状态如上图所示即可，盛入盘中备用，同时，把鸡头、鸡***等边角料全部丢弃掉。
与糟辣椒“浓烈奔放”的口感相比，酸辣椒略显“青涩”：用秋末未完全熟透的青椒发酵而成，其口味更酸，常作为菜肴的配料出现。
第二种：安顺裹卷 这种小吃在贵州的很多地方都有，一般室友青椒和红椒两种味道，它外面的一层非常的薄，完全可以看见里面的馅料，吃过这种小吃的人都说特别的好吃。
遵义美食有哪些遵义美食介绍
1、遵义美食有哪些仁怀三把鸡仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的整个大羽毛，故此患上名。
2、遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州遵义很有名的一道地方特色美食，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。
3、遵义糯米鸡是遵义的传统美食之一。糯米鸡使用优质糯米，辅以鸡肉以及特定的调料来烹制而成。
4、遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。2，遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。3，道真玄参。
遵义特产有哪些特产?
1、遵义的特产有南白黄糕粑、海龙贡米、湄潭翠芽、遵义烤烟、白果贡米等。南白黄糕粑 南白黄糕粑切口断面呈金***，细腻而油润，其中的糯米粒晶莹闪亮，吃进口中糯而不沾，香甜可口，有冷食或蒸、炸、烤、煎等吃法。
2、遵义的特产有贵州茅台酒、遵义豆花面、遵义集蛋糕、湄潭无花果、余庆红金橘、鸭溪窖酒、湄窖酒、董酒、湄江翠片、余庆苦丁茶、遵义黄粑、正安长富牛肉干、鸭溪凉粉、道真猕猴桃。
3、遵义的特产有遵义豆花面，遵义通草堆画，贵州茅台酒，遵义鸡蛋糕，鸭溪凉粉。遵义豆花面 遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，是遵义人的一种独创。最初由佛教素面，创制于20世纪初。
4、贵州遵义有哪些土特产送人 长岗刺梨。有维生素之王之称的长港镇，地处云贵高原，海拔高，降水丰富，温差大。这里生长着一种野果，刺梨。刺梨长得很短，呈块状。树枝和果实上都有刺。
5、是贵州省遵义市桐梓县的特产。娄山黄焖鸡用多种香辣料精心焖烧而成，制作考究，用料精湛，回味悠长。在黔北素有“南有乌江鱼，北有黄焖鸡”之称。
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