大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虎名菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍虎名菜的解答，让我们一起看看吧。
在广东，龙虎凤算不算得上是一道名菜？
亲爱的，在 广东“龙虎凤”可是非常有名的秋冬进补佳品，属于粤菜系，如果此时的你现在正处在广东这片热土上，那一定能听到周边人正津津有味地讨论这个秋冬宠儿“龙虎凤”火锅，哈哈！下面堂姐给大家整理了一份不是广东人也可以自己做的“龙虎凤”做法，识货的拿走，不谢~
俗话说：秋冬进补“龙虎凤”，岂能错过？
（图片来源网络，侵删）
龙就蛇-----般用标蛇或者过山风
虎就猫-----有野猫（也喊叉鸡虎）
（图片来源网络，侵删）
凤就鸡------家鸡就公母论
【原料】熟五蛇肉丝25 克，生鸡肉丝100 克，熟果子狸丝5 克，浸发鱼 肚75 克，煲发鲍鱼75 克，鲜平菇75 克，水发木耳50 克，炸薄脆100 克。 料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、姜汁酒、葱段、姜丝、陈皮丝、柠檬叶、菊花、湿淀粉，猪油、高汤、蛇汤。
【做法】
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于虎名菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于虎名菜的1点解答对大家有用。