二阳有什么特色菜（二阳是哪里）

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地域和文化：贵阳丝娃娃是贵阳市的特色小吃，具有浓郁的贵阳地方特色。贵阳丝娃娃入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃’贵州榜名单。

贵阳最出名的小吃有豆腐圆子、肠旺面、酸汤鱼和丝娃娃等。豆腐圆子外酥里嫩，味道独特；肠旺面以面条劲道著称；酸汤鱼以新鲜的鱼肉和酸汤为特色；丝娃娃则是一种可自由搭配的小吃。这些小吃代表了贵阳独特的饮食文化，值得一试。

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贵阳特色美食小吃有烤小豆腐、洋芋粑、糕粑稀饭、脆哨、丝娃娃等等。烤小豆腐豆腐，一种制作成本绝对廉价的食物，其食用方式多种多样，可蒸、可煮、可炸。

辣子鸡：这是贵阳的一道特色菜肴，是以鸡肉为主料，加上大量的辣椒和花椒等调料爆炒而成的。口感麻辣香脆，非常开胃。糯米饭：这是贵阳的传统小吃，是用糯米为主料蒸制而成的，口感软糯，香甜可口。

荔波的美食也很有特色，以下是一些值得尝试的当地美食：荔波臭豆腐：荔波臭豆腐是当地的传统美食之一，它的制作工艺独特，口感浓郁，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

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荔波必吃的十大美食是：荔波酸汤鱼、荔波米粉、荔波酸筒骨、荔波糍粑、荔波腊肉、荔波酸笋炒肉、荔波酸笋炒肉、荔波豆腐脑、荔波酸辣粉、荔波烤鱼。

荔波豆花烤鱼：荔波豆花烤鱼是当地的特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的风味而备受喜爱。荔波豆花烤鱼的制作需要选用新鲜的鱼类和优质的豆花，经过烤制和炖煮而成。

首先推荐的是荔波特色小吃——酿肉。酿肉是豆皮包裹猪肉馅，经过蒸制或煮熟，加上一些荔波的特色调料，看似简单的食材，却可以做出咸香鲜美的味道，在当地可谓口碑极佳。

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问题一：荔波有什么好吃的具有荔波地方特色的美食有臭酸、牛骨酸、笋果酸、酸肉、鱼包韭菜、米粉、米片、米花等。腌酸肉腌酸肉皮脆，肉鲜，味清香，酸度适中，食之不腻，能增进食欲。

从化荔枝，早熟主要品种有：妃子笑、大早、黑叶、状元红、白蜡等，中熟品种主要品种有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罂等，迟熟品种有淮枝、香荔、尚书怀等。泥焗走地鸡，起源于乞丐鸡。

“从化三花酒”“吕田头酒”“从化冬蜜”“荔枝蜜”“白菜干”“苦瓜干”“荔枝干”，以及“腊肠”“腊肉”“腊鸭”“腊猪脚”等均是从化知名土特产。

土特产从化钱岗糯米糍荔枝、从化荔枝蜜是经国家质量监督检验检疫总局批准实施国家地理标志产品保护的农产品。从化荔枝名种还有水厅桂味、双壳槐枝。

1、傣族特色菜有：火烧干巴、傣族手抓饭、撒撇、傣族柠檬鸡、傣族香茅草烤鱼、傣族鬼鸡、傣族茴香鸭、五香烤傣鲤。

2、煮的是酸笋鸡。版纳满坡遍野翠竹青青，傣家人将嫩竹笋沤酸后用来煮鸡，还有白斩鸡。

3、傣族的特色食物有：菠萝紫米饭、香茅草烤鱼、包烧、傣族手抓饭、舂鸡脚、香竹糯米饭、油炸青苔、喃咪牛皮、叶包蒸猪肉、竹筒饭、酸笋煮鸡、香茅草烤鸡、油炸牛皮、菠萝爆肉片、五香烤傣鲤等。

4、傣族香茅草烤鱼是傣族的特色菜，是用当地生长的青竹片夹住鱼，用明火烤，因此既有烤肉的香，又有竹的清香，二是该菜用的是西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜，所以带着一股香茅奇特的香味。

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