大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最好吃的菜怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍最好吃的菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。
中国最好吃的十道菜是什么？网传西红柿炒鸡蛋排名第一？
“八大名酒”和“十大面条”都有万众不服，何况十大菜呢？谁罗列出来十大最好吃的菜，没准儿会被喷的体无完肤。毕竟：此之甘饴，彼之砒霜。
而西红柿炒蛋这样的“高端食材”，与其说网传第一，不如说它是很多人第一次下厨房学的第一道菜品，是对人生“第一次”的经历认同。
每个人心中或多或少都有几道最好吃的菜，这是主观上的品味，客观上没法统一。正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特，一道菜品，一瞬间，也有一百万个可能。
你比如说，红烧肉，根据老王观察80％以上的人都爱吃，全国各地做法都不同，它还是魔都海派浓油赤酱的代表菜。有人看到欣喜若狂，有人看到不动筷子。
其实所有的美食排名、排行榜，都不能照顾到所有人口味，毕竟众口难调。所以，可以设定个比例，大比例喜欢的菜品可以进入“最好吃”席位。
再比如说清蒸鲈鱼，味道鲜美吗？绝对好吃，北方人民认同吗？不太认同，吃惯了重口咸香以家禽为食材的北方大部分民众，对清口的蒸鱼或许提不起来兴趣。
所以，老王仅以自己为例，我自己心目中比较好吃的十大菜是这些，大家不喜欢没关系，但总有一款你喜欢的，属于你的菜。如下：地锅鸡、大盘鸡、佛跳墙、清蒸大闸蟹、炒杂拌、草头圈子、水晶虾仁、回锅肉、手抓羊肉、清蒸鳜鱼。
至于西红柿炒蛋排名第一，口味上还行，清清爽爽，红黄搭配，比较亲民。至于味道，看似操作简单，其实没几个人做的好吃。
中国最好吃的十道菜是什么？这个问题应该是仁者见仁，智者见智吧。网传西红柿炒鸡蛋排名第一，小编本人表示举双手赞成。
1第一名西红柿🍅炒鸡蛋，有的地方也叫番茄炒蛋。这个菜是非常普通不过了，因为所需食材全国各地都有，应该不会有人没有吃过这道菜了，食材原料简单，随处可见，这个菜制作起来也是简单的很，刚开始学做饭的人也可以看一眼就学会了。而且西红柿🍅配鸡蛋，也是最有营养的吃法，男女老少，通通来者不拒了。
2.这第二名可能就没有人说的清了吧？无非鸡鸭鱼肉轮番上场了。喜欢吃鸡的，有宫保鸡丁较为有名。其它还有各种什么白斩鸡，辣子鸡块，红烧鸡，芥末鸡，清蒸鸡等等。喜欢鸭的第一个想到有名的就是北京烤鸭，还有南京板鸭，盐水鸭等等。鱼的做法就多不胜数了。红烧，清蒸，剁椒，水煮，吃起来都是鲜美无比。喜欢吃肉的人就更多了，自古以来肉的做法就是五花八门。肉本身就有很多种，猪，牛，羊是最常见的肉，还有其它不太常见的马，驴，狗等等。做出来了有红烧的，鹵的，涮的，烤的，炸的，想怎么吃都有人做的出来。
3.除了鸡鸭鱼肉就是山珍海味，青菜萝卜各有所爱，中国地大物博，找出十个大家都喜欢吃的菜太容易了。或者从十个菜里找出自己喜欢的，总有一款适合你自己。有人喜欢油腻的，也有喜欢清淡的，有喜欢荤菜，也有人只喜欢素菜。你喜欢什么呢？可能与你的生活习惯有关，生活环境有关吧。
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:
看到这个问题，觉得很有意思，所以喜欢来回答，每个人心目中最好吃的十道菜，应该是不尽相同，却各有千秋，我有喜欢的也有嫌弃的，也许我喜欢的又恰恰是你讨厌的，必竟每个人的主观喜好不同，而客观上来讲地理位置，环境气候也有偏差，自然心目中好吃的十道菜会各有不同。
中国的饮食文化博大精深，历史悠久，好吃的美食数不胜数，要说最好吃的十道菜，我觉得应该是市场上受欢迎的，而且又是大众耳熟能祥的，至于西红柿炒鸡蛋排名第一的说法，我觉得也无可厚非，必竟这道菜是典型的“国民菜”，有取材方便，制作简单，滋味鲜香，老少皆宜，营养丰富等特点，我觉得每个家庭的餐桌上，都没有缺少过它吧，而且，西红柿炒鸡蛋也是我家很喜欢的一道家常菜，特别是西红柿鸡蛋面，更是全家都喜欢，那么就暂且把它列在这十道菜里，必竟适合的就是最好的。
【第一道】红烧肉
红烧肉是南北方都受欢迎的一道菜，虽然各地的做法都有差异，但是红烧肉“油润红亮，肥而不腻，入口即化，糯而不散，味醇汤浓，色香味俱全”的特点是不会变的，所以说受人欢迎自有道理。
【第二道】水饺
老话就有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的说法，水饺是我们国家才有的一种美食，它不但但是一种美食，更是传统饮食文化的一种传承，极具代表性，也值得推荐。
【第三道】烤鸭
烤鸭可以说全国各地都盛行，不只是老北京烤鸭，现在各地不管是农贸市场还是商场超市，酒店饭庄，都能看见现吃现做的烤鸭，金黄酥脆，香味浓郁，用薄薄的小饼，抹上酱，卷上葱丝黄瓜和鸭肉，也是别有风味。
【第四道】火锅
最好吃的十道菜是：1.鱼香肉丝、2.宫保鸡丁、3.松鼠桂鱼、4.北京烤鸭、5.油烹大虾、6.佛跳墙、7.芫爆二条、8.生煎牛排、9.清蒸鲈鱼、10.京东海鲜暖锅。
大家好，我是御厨家宴创始人，我来回答一下我认为的中国最好吃的排名前十的十道菜。
因为咱们中国地图版块庞大，人口众多，各地区美食层出不穷，每个人出生地不同，喜好的口味和对菜品的认知也不尽相同。
纵观美食传承延续和近代不断的推陈出新，我把口味分为南北二大类，即长江以南和长江以北。
下面我以各地区分布和菜系分布，分别甄选一二道菜
一、北京地区
1、老北京果木烤鸭
2、老北京炸酱面
二、江南地区
1、龙井虾仁
2、糖醋小排
在家做饭，你最拿手的4个菜是哪些？
我的拿手菜很多，简单说上四个我平时喜欢吃的。👇👇👇
1:莲菜炒肉:莲藕切片滴几滴白醋，肉用料酒，生抽，淀粉，胡椒粉腌制，锅加油烧葱姜爆香，加入猪肉炒香至六成熟在[_a***_]莲藕片继续翻炒，加盐，生抽，少许十三香，翻炒熟出锅。
2:绿辣椒炒猪肝:鲜猪肝切成薄片，锅中水烧开，加入料酒，猪肝放入轻微焯水，起锅烧油，加入干辣椒葱姜末爆香，放绿辣椒翻炒至断生，焯好水的猪肝放入，加食盐、生抽与鸡精翻炒均匀装盘。
3.鱼香嫩豆腐:锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。注入清水或高汤半杯。
加入所有调味料，及切块豆腐。中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉。至汤汁浓稠时洒上葱花即可。
4.红烧肉:肉油热放冰糖，倒入五花肉上糖色，再加入没过肉的开水，再放些姜片，葱段儿，香叶， 八角 ，桂皮 ，酱油，料酒 ，少许老抽上色，炖四十分钟收汁装盘。
会做的多了 感觉没什么拿手菜
虽谈不上样样色香味俱全
但也不那么难吃 哈哈
如果非要选出来三个的话
辣子鸡 鱼香肉丝 拌三丁
因为吃过我做的这三种菜的人
无一不夸赞顺便调侃说要以后自带碗筷来吃
自我感觉良好的还是做面食
重来不嫌麻烦 隔三差五去学习钻研怎么做会更好吃
唉 …自从会做饭之后 体重一直飙升~辛酸泪
谢邀！在家做饭经常吃的四道菜和大家分享如下:
第一道菜、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉这道菜，是广西荔浦及桂北地区地方传统名菜。此菜肉质细腻，熟后松软鲜香，具有独特风味。荔浦芋扣肉，营养丰富，有补气益肾，健脾开胃之功效。成为各种酒席宴会上必备的一道名菜，在2018年9月被评为“中国菜”广西十大名菜。
制作方法
首先把500克五花肉洗净，放入沸水㶽中煮熟后，捞出沥干水分，用竹签在肉皮上扎刺密孔后，在以少量盐和蜜糖涂抺在肉皮上边，入油㶽炸至肉皮起泡，色泽金黄捞出，放入温水中稍浸后，切8厘米长、6厘米宽的肉片，用精盐、生抽、白糖、南乳、胡椒粉拌匀稍腌入味后，把荔浦芋头洗净，切成同肉片相同的芋头片，入热油㶽炸至金黄捞出，把芋片逐一加入肉片之间后，肉皮朝下放入蒸碗中，加入调味蒜片，上笼蒸20分钟关火，去除蒜片后，反扣在盘里，取出扣碗香气逼人的荔浦芋扣肉做好了。
第二道菜、啤酒鸭
啤酒鸭是一道风味独特的美味菜肴，深受广大食客的喜爱。啤酒鸭起源清代，它的做法有很多种，主料是鸭子和啤酒，炖煮成菜，鸭肉不但鲜香可口，而且还有啤酒的清香，也是适合立秋之后，滋补佳品。
制作方法
原料有鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、啤酒、八角、冰糖、生抽、辣椒、香菜和盐。(1)把鸭肉切块加姜片料酒焯水捞出历干水分。(2)开火热㶽后加入鸭油炒出鸭油后，加入蒜、辣椒、花椒、葱、姜片，炒出香味加入鸭肉继续多翻炒一会至肉嫩烂熟后，加入生抽、啤酒、冰糖、八角后盖上㶽盖用小火炖30分钟后，加盐调味收汁，满屋香味的啤酒鸭装盘上桌了。
第三道菜、清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼，它含有丰富的营养物质，它能给人体补充大量的维生素，蛋白质以及微量元素。鲈鱼做法很多，而我喜欢吃的是清蒸鲈鱼。主要是属于绿色食品。
制作方法
原料有鲈鱼、食盐、黄酒、生姜、蒸鱼豉油、小葱、花生油。(1)把处理好的鲈鱼身上深划几刀口子，然后均匀地涂抺上黄酒和少量精盐后，把切好的葱段和姜丝加入鱼肚里边，腌制10分钟。(2)㶽中水烧开后，把鱼放入笼屉中，开大火蒸20分钟关火起㶽。(3)把鱼盘里的汤汁倒掉，将切好的葱、姜丝摆在鱼身上，能去除腥味。(4)热㶽凉油把油烧热，直接泼至鲈鱼全身，然后再用蒸鱼豉油均匀淋入鲈鱼全身。一道美味佳肴蒸鲈鱼上桌了。
第四道菜、银耳羹
银耳羹是一道传统美食，属粵菜系。味甘淡，性平和。具有滋阴润肺，生津养胃，益气补脑，强心之功效。是秋天最适合滋补的佳肴。
制作方法
(1)把发好的银耳用清水洗干净后放入碗中备用。红栆10粒洗干净去核放入碗中备用。枸杞子、冰糖适量备用。(2)㶽中放入适量清水后，放入银耳、莲子、红枣烧开后改小火煮至银耳化为胶性样后，加枸杞子、冰糖调味，即可出㶽，装碗上桌。一桌丰盛的美味佳肴大家开始品尝吧！
到此，以上就是小编对于最好吃的菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于最好吃的菜怎么做的2点解答对大家有用。