湘菜开张图片（湘菜开业宣传语）

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泰香居：位于长沙市岳麓区麓谷大道，这家泰式餐厅以其美味的泰国菜肴和舒适的环境而受到欢迎。餐厅的招牌菜有泰式柠檬虾、泰式炒饭、泰式炒河粉等。此外，餐厅还提供各种泰国特色饮品，如泰式冰茶、椰子汁等。

火宫殿 - 这是一家历史悠久的餐厅，以传统湘菜闻名，尤其是它的辣椒炒肉、剁椒鱼头等菜肴。火宫殿不仅是品尝地道湘菜的好去处，同时也是了解长沙历史的窗口，因为这里保留了许多古色古香的建筑和装饰。

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火宫殿 - 这是一家历史悠久的餐厅，以传统湘菜闻名。火宫殿的建筑风格独特，内部装饰充满古色古香的味道，是体验长沙本地文化的好地方。这里的辣椒炒肉、剁椒鱼头等菜肴都非常受欢迎。

火宫殿 - 长沙火宫殿是长沙非常有名的老字号餐馆，以其传统的湘菜而闻名。这里的菜品丰富，尤其是辣椒炒肉、剁椒鱼头等都是游客必尝的佳肴。火宫殿的装修保留了旧时的风格，让人仿佛穿越回了历史。

以下是一些备受当地人和游客推崇的湘菜馆：壹盏灯饭店：位于东牌楼街蚂蚁工房2楼，是一家正宗的湘菜口味馆，环境也沿袭怀旧风。

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五花肉洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用。将辣椒，青蒜入锅煸炒。

锅内再放入适量的油，等油温后，将切好的青红椒块放入锅内翻炒。等青红椒快熟的时候倒入煸香过的肉片一起进行翻炒。翻炒一小会加入适量的盐和鸡精进行调味，翻炒均匀就可以出锅了。

湘菜辣椒炒肉最正宗的做法：准备食材：五花肉、青椒、盐、生抽、酱油、大蒜、生姜、白砂糖。

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【食材准备】新鲜猪肉、青辣椒、蒜片家常版的辣椒炒肉在选材上更随意。猪肉一般选用肥瘦相间的更好，用生抽、料酒、生粉腌制一下。五花肉稍显油腻，一般家庭做这道菜还是比较少选用五花肉来做的。

1、几乎每天都吃外婆菜，其实知道菜的做法不算很难，我把具体的做法分享给大家。准备如下用料：梅干菜一包，生抽5克，盐5克，糖2克，尖椒一个，大蒜3瓣，干辣椒2个，毛豆50克，干萝卜干50克，五花肉50克。

2、外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，属湘菜。外婆菜以梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等为原料，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。

3、外婆菜的原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、包菜丝等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。另外也有的地方会在外婆菜中加入五花肉或鸡蛋以增加口感，而真正湘西外婆菜是不放肉和鸡蛋的，主要是靠辣味下饭。

4、外婆菜又名万菜。是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂。

5、关于外婆菜的介绍外婆菜主要分为这些种类：大头菜外婆菜，腌制原料是大头菜，白萝卜外婆菜，腌制原料是白萝卜，豇豆外婆菜，腌制原料是豇豆。

桔江烧鸭：桔江烧鸭是株洲著名的特色美食之一，以其皮薄、肉嫩、酥脆、香味浓郁、油而不腻的特点而闻名。其特制的烧鸭酱是关键，配合传统的工艺和秘方，烧出了美味的桔江烧鸭。

醴陵酱板鸭醴陵酱板鸭是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成的，特点是咸、辣、香、鲜，成品色泽深红，酱香浓郁，滋味悠长，肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙，是一道佐酒的佳肴。

攸县香干。攸县香干是攸县最著名的传统豆制品，属于湘菜，攸县香干是一道老少皆宜的家常菜，营养丰富。攸县米粉。

攸县米粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，是国家地理标志保护产品，其口感细腻，爽嫩。跟其它的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料。

株洲是湖南省的一个城市，拥有丰富的特产美食。以下是一些值得推荐给游客的株洲特产美食：株洲臭豆腐：株洲臭豆腐以其独特的制作工艺和口感而闻名。它由豆腐经过发酵、腌制而成，外表金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，带有浓郁的臭味。

1、八大湘菜其实网上有许多不同的版本，下面是说得最多的版本：东安子鸡，红煨[_a***_]，腊味合蒸，永州血鸭，麻辣子鸡，剁椒鱼头，湘西外婆菜，毛氏红烧肉。湘菜，顾名思义就是湖南菜，是中国八大菜系之一。

2、剁椒鱼头是餐馆里常见一道菜，但只有湖南的剁椒鱼头才最正宗。据说是清朝雍正时期，黄宗宪出游时在一家农户吃到的，一定要提前告诉店主（微辣），否则不能忍受这种辣。长沙香（chou）豆腐外脆内柔，新鲜而香辣。

3、湘菜是我们中国名菜之一，中国名菜八大菜系分别是：鲁，川，粤，闽，苏，浙，湘，徽。其中湘菜的特色就是：香，辣，咸。接下来我们就来了解一下湘菜中最著名的15道菜。小炒肉小炒肉是湖南的名菜。

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