怎么做空心菜简单（做空心菜有哪些做法）

本篇文章给大家谈谈怎么做空心菜简单，以及做空心菜有哪些做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、空心菜择去老叶后放水里洗净。洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用。蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒。炒锅上火，倒入油烧热，放入蒜末和剁椒炒出香味。放入空心菜杆翻炒断生。

2、锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳。迅速划动锅铲，将腐乳块炒散。腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜。大火翻炒1分钟，加入少许细砂糖。再加入少许细盐。

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3、做法：空心菜洗净、切段待用。热锅放2汤匙油，投入蒜泥煸香，开大火，倒入空心菜，加入红乳腐卤、糖，煸炒至莱断生，放味精，炒匀、起锅装盆即成。

呛炒空心菜材料准备：空心菜、辣椒、食用油、盐等。①空心菜去根切成长段，把梗部分和叶子部分分开备用。②小鲜辣椒切一半备用。③大火锅中放油。④干辣椒呛锅，放入鲜辣椒翻炒出味道后。

空心菜做法如下：主料：空心菜500g。辅料：红尖椒25g、腐乳汁适量。锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳。迅速划动锅铲，将腐乳块炒散。腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜。

（图片来源网络，侵删）

斤虾酱适量大蒜适量盐少量鸡精少量虾酱空心菜的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 space 这个藤藤菜就不要纠结了，理所当然是干藤藤菜，而且还是温室里面营养不良的干藤藤菜。

剁椒炒空心菜的做法食材：空心菜（250克）、剁椒（一匙）。做法：空心菜择去老叶后放水里洗净。洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用。蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒。

烤空心菜烤空心菜是一种比较特别的做法，不仅口感独特，而且营养价值也很高。步骤：将空心菜洗净，切成段。将空心菜放在烤盘上，刷上适量的橄榄油。撒上盐、黑胡椒粉、辣椒粉、巴西利等调料。

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腐乳空心菜的做法食材：空心菜（300克）、腐乳（一块）、大蒜（2粒蚝油 15克）、油（适量）。做法：空心菜去掉黄叶和老头杆。折成小段。将腐乳，生抽，盐放一起搅均匀，待用。

下面我为你介绍空心菜的10种美味做法。蒜蓉空心菜的做法食材：空心菜（500克）、蒜蓉、蚝油、食盐。做法：空心菜洗净，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。

1、把空心菜择洗干净，沥净水分。将菜切成大段，菜茎和菜叶分开放。大蒜剥去外皮，切成末。锅内加入油烧热，下入一半的蒜末爆香。下入空心菜菜茎的部分，大火翻炒，将空心菜颜色翻炒至颜色变深绿。

2、空心菜去掉黄叶和老头杆，折成小段。将腐乳，生抽，盐放一起搅均匀，待用。锅烧热加入油，放入拍碎的蒜末煸出香味。倒入洗净的空心菜，大火翻炒。待空心菜变萎（蔫），倒入调好的腐乳炒均即可。

3、做清炒空心菜需要的食材：空心菜300g、盐2勺、蒜50克、生姜50克。清炒空心菜的做法：把空心菜洗净。把空心菜切段，茎和叶分开。把生姜切丝。把蒜切末。

4、倒入切段的空心菜梗，翻炒1分钟。制作步骤 5 最后倒入菜叶再翻炒1分钟就可以出锅了。这样炒的空心菜不会变色，而且很脆嫩。注意菜叶下锅后，不要炒太久哈。

食材：空心菜500克，猪肉馅200克，泡椒、姜、葱、蒜、精盐、酱油、鸡精、芝麻油、植物油各适量。

清炒空心菜清炒素菜，大火是关键。耗油空心菜炒到叶子蔫了再加蚝油翻炒几下就出锅，加蚝油味道很浓郁。

做法：把空心菜梗，撒上少许的盐，洗干净，然后切成段，将锅里的油烧热，将空心菜倒入进行爆炒，加上一些盐、蒜末、辣椒、醋一起翻炒，菜熟起锅。

凉拌空心菜，用料：空心菜六七两，盐，味精，大蒜一瓣，空心菜摘去老的茎、黄的叶子，其余的摘成小段，茎归茎放一起，叶子归叶子放一起。

乳香空心菜。空心菜300克，蒜3瓣，腐乳一块，油适量。空心菜摘好洗净，蒜拍扁，腐乳备了一块。热油，大火，爆香蒜跟腐乳。最好把腐乳压扁爆碎，可是要注意不能焦掉。加入空心菜，爆炒至八成熟。加适量盐即可。

第一种：蒜蓉空心菜蒜蓉空心菜的做法如下：食材准备：空心菜一大把，大蒜五六瓣。步骤一：空心菜清洗干净以后沥干水分，备用。空心菜买的时候要选那种梗比较小的，这样吃起来比较嫩。

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