大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做娃娃菜好吃简单的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎么做娃娃菜好吃简单的解答，让我们一起看看吧。
娃娃菜怎么做才好吃？
很高兴回答这个问题：娃娃菜清新鲜甜，有着极好的口感，怎么做都好吃，如果炒着吃的话，我还是喜欢干锅娃娃菜的做法，甜，辣，咸，鲜，香，五味俱全，并且颜值很高，诱人的菜，下饭的菜，做起来呢也不是很复杂，希望大家喜欢。
（1）把娃娃菜从中间冲开，然后根部切三角去除，纵向把娃娃菜切成粗长条，当然要嫌长的话可断一断，取300克切好的娃娃菜备用。
葱10克切末，姜10克拍碎切末备用，蒜lO克拍碎切碎备用。 三个干红辣椒剪成段备用。 花椒少许备用。
（2）起锅烧油，油热润锅倒出，然后倒入冷油烧热，放入五花肉煸炒，炒至出油时，加入辣椒段和花椒，葱姜蒜末，炒出香味，辣椒变色，加入5克的郫县豆瓣，10克生抽，蚝油3克搅拌均匀后加入娃娃菜，快速翻炒均匀，等到娃娃菜快要出水时，加入盐2克，糖5克调味后翻炒均匀，然后把娃娃菜盛入干锅中即可（喜欢洋葱垫锅底的可提前炒一下，铺在锅底，我个人喜欢只加娃娃菜），好吃的干锅娃娃菜就做好了，希望大家喜欢。
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今天和大家分享的这道娃娃菜菌菇汤，主要以食材本身的味道来煮汤，娃娃菜的清甜菌菇的鲜完美融合，味道很不错。下面我们来分享一下具体做法：
娃娃菜从离根部四五厘米的地方切开清洗干净，香菇去蒂也清洗干净切成片，白玉菇也把根部剪掉清洗干净，香肠切成丝放入碗中，再准备一小把金针菇备用。
锅中加水烧开，放入娃娃菜根煮3分钟左右捞出。再次起锅放油烧热，放入娃娃菜叶翻炒一下，炒至娃娃菜变软加入适量清水，放入香菇、金针菇、白玉菇、香肠丝盖上锅盖转中火煮5分钟，最后放入煮过的娃娃菜根，撒上枸杞放入适量盐调味，再煮一分钟盛出就完成了。
味道鲜美，营养健康好看又好喝的娃娃菜菌菇汤就做好了。
小贴士：
1、娃娃菜根不易煮熟，要提前先煮一会儿，煮的时间根据根的大小调整
2、这道汤主要是用菌菇本身的味道，所以不小放太多调味料。
娃娃菜怎么做才好吃
大家红，我是昕宝，很高兴回答这个问题，对于娃娃菜怎么做才好吃，我的回答是：首先大家得了解一下娃娃菜到底是什么菜。娃娃菜其实是从日本引进的一种蔬菜，体态和营养价值跟大白菜非常相似，有人叫它“微型白菜”，也有人叫它“迷你***”。
但是娃娃菜跟***还是有很大区别的：1、颜色不同。大***的帮是嫩白色的叶子绿中带黄的颜色，而娃娃菜的叶子就是嫩***。2、形态不同。大***的帮比较宽大也比较长，而娃娃菜是叶子比较大，帮相对来说就很小了。3、口感才是这两者最大的区别，大***由于含有很多水分又很大一株，所以口感清脆，纤维多。而娃娃菜由于水份比起大***少很多，所以口感甘甜，又因为形态小，所以叶片比较薄更容易入味儿。
说了这么多，那么娃娃菜到底怎么做才好吃呢，这里给大家推荐2种做法。
【材料】鸡胸肉，香菇，娃娃菜，香葱
【步骤】
1、在绞肉机中放入鸡胸肉，香菇，香葱，加入适量生抽，耗油，料酒，搅成2分钟，搅打成肉馅，盛出肉馅先放入小碗中，加入淀粉，同一方向搅拌上劲儿，放一旁备用。
2、将娃娃菜的每一片都掰下洗净，锅中加入冷水加热至沸腾，将娃娃菜放入沸水中绰水2分钟左右，待娃娃菜稍软就可以出锅了，不要煮的太软烂，太软烂的话就没法包馅儿了。
3、娃娃菜叶晾凉后，把馅儿放在尾部中间，卷上，摆到盘子里。蒸锅中装入足够多的水大火烧开，把娃娃菜放入蒸锅上层，蒸15分钟左右
4、耗油、生抽加适量的水和淀粉调出勾芡汁，炒锅中加入少许油烧热，放入香葱炒香，把勾芡汁倒入锅中不停的搅拌，直到酱汁浓稠后浇在蒸好的菜卷上。 这道香菇鸡肉菜卷就做好啦。
用料
娃娃菜 一颗
水 适量
青椒 半个
淀粉 少许
大葱 一小节
鸡粉 一勺
油 适量
盐 一勺
五花肉 适量
感谢邀请。娃娃菜是我们平时经常吃到的一道家常菜，我们这边一般是用来刷火锅吃。每当一到冬天，在饭馆里或者在家都会经常吃涮火锅，除了羊肉，牛肉，丸子等荤菜之外，吃的最多的就是青菜，一般有***，菠菜，油菜，娃娃菜等等，娃娃菜味道也非常的好，其实除了涮菜之外，娃娃菜也可以单独用来做成菜品来吃。接下来我就说几种比较常见的娃娃菜的美味做法，希望对你所帮助。
准备食材:
娃娃菜，龙口粉丝，葱，姜，蒜，剁椒，植物油，盐，鸡精，生抽。
烹饪步骤:
准备食材:
娃娃菜，蒜，小米椒，植物油，盐，鸡精，生抽，醋，白糖。
烹饪步骤:
到此，以上就是小编对于怎么做娃娃菜好吃简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做娃娃菜好吃简单的1点解答对大家有用。