本篇文章给大家谈谈广西平潭海鲜名菜大全，以及平潭的海鲜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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〖赤水丹霞酒店价格〗平潭海鲜名菜|墨鱼怎么吃?大厨来教你!
把墨鱼装在盆中，双手抓起一把蒜末，将蒜汁挤在墨鱼内，加入盐巴、鸡精、料酒等调味，再分别裹上蒜香粉、蛋液、生粉等备用，只听“滋啦”一声，墨鱼落入油锅中，约十分钟的时间，墨鱼表层炸成金***便能出锅了。
平潭的特色小吃有什么?
1、平潭鱼丸，平潭鱼面鱼片，时来运转，平潭油羮，八珍焖薯粉，清蒸虾蛄，海蛎煎，清蒸螃蟹，仙草冻，椒盐蛏，1紫菜排骨汤，1炒黄吉，1鱼饺，1薯粉米时，1煎面饼等。
2、平潭鱼丸 平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产。平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地，没有包馅，是实心的，吃起来滑爽嫩脆。鱼丸为现代人桌上便菜，平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。
3、煎面饼类似福州地区的春卷，面饼皮薄细滑，有劲道，入口好吃，当地端午节多有吃煎面饼的习俗。焖薯粉 又称“焖蛋”，是平潭民间的传统佳肴，其样式为各种原料抱团—起放名“一团和气”在平潭许多酒楼里都有这道菜。
4、那么舌尖上的福建平潭小吃有哪些呢？八珍炸糕八珍炸糕，又名“红烧蛋”，是平潭的传统民间美食。
平潭小吃特色美食有哪些
1、芋泥糯米糍是充满福建省南部特色的一道甜点，是由糯米皮包裹上面心的香甜芋泥而成。糯米皮本身有一种Q弹的口感，而芋泥则是由芋头、糖、油和奶粉等原材料混合而成的糊状物，其口感香滑绵密，是一道充满地方特色的美食甜点。
2、原料选择新鲜，烹饪擅长原汁原味，调料酸甜适口，味道非常鲜美，让食客垂涎三尺。那么舌尖上的福建平潭小吃有哪些呢？八珍炸糕八珍炸糕，又名“红烧蛋”，是平潭的传统民间美食。
3、鸡油饭是平潭著名的特色小吃之一，是将鸡油拌入米饭中煮熟而成。这道菜不仅鲜美可口，而且营养丰富，有很好的滋补作用。鸡油饭是平潭的特色美食，深受游客和当地人的喜爱。
4、平潭的特产有平潭鱼丸、平潭油羹、平潭水仙花、平潭丁香鱼、平潭贝雕、平潭紫菜、草燕等等。平潭是临海地区，当地的海鲜非常丰富，有很多独具当地特色的特产干货和特产美食。
5、平潭特色美食有：咸埘、焖薯粉、金鲟糯米饭、平潭油羹、平潭鱼丸。咸埘 咸埘是平潭人民逢年过节必吃的美食，也被称为时来运转。
6、平潭沙茶面：沙茶面是福建省的特色面食之一，平潭的沙茶面以其独特的沙茶酱和丰富的配料而闻名。面条筋道，沙茶酱香浓，搭配各种海鲜、肉类等食材，味道鲜美，令人回味无穷。
平潭有什么好吃的
五香豆腐干是平潭当地的传统小吃之一，用各种香料、酱油、糖和其它材料腌制豆腐干。腌制好的豆腐干香味四溢，咬起来能感受到各种香料和调料的味道。这种小吃不仅可以当零食，还可以作为正餐的配菜。
第二种好吃的特产是平潭红蛤蜊。平潭红蛤蜊是由平潭岛特有的温差构成的水产宝藏。这种蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，口感独特。它的肉质有些细嫩，有些微甜，可以直接食用，也可以用来制作海鲜汤、炒蛤蜊等多种美食。
第一种美食是“海剪面”。这是一道平潭县特色的海鲜面食，由海参、海蜇、虾仁、肉丝等新鲜海鲜和手工切制的面条组成。海剪面的汤汁鲜美，口感丰富，吃起来既有海鲜的鲜味，又有面条的口感，给人留下了深刻的印象。
福州清真察里风味饭店 平潭岛历史悠久，众多民族文化流传至今。随着食文化逐渐丰富，平潭十大必吃馆子中，福州***察里风味饭店位居其中。这家饭店不追求华丽的装修，而是在美食方面下足了功夫。
宝诚菜馆主要是粤菜和闽菜，菜品种类繁多，味道十分鲜美，而民丰渔港则主要是以海鲜为主，新鲜的海鲜和热情的服务让游客在这里吃得非常开心。
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