今天给各位分享难吃的大锅菜怎么做的知识，其中也会对最好吃的大锅菜做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、大锅菜的正宗做法怎么做?
- 2、大锅菜的正宗做法
- 3、做大锅菜怎么做好吃
大锅菜的正宗做法怎么做?
1、菜出锅后撒上事先切好的青蒜丝便可上桌食用。
2、大锅菜的做法 主料：牛肉1000g、娃娃菜500g、油菜300g、豆腐皮150g、金针菇100g、粉丝50g、面条100g 辅料：葱适量、盐适量、姜适量、花椒适量、茴香适量、开水适量、麻汁适量、碗底料适量 准备好适量的葱姜切成段。
3、大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了大全国各地的大锅菜 锅菜。熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。当然也不是什么都可以放，自然也不是什么人都喜欢吃。
大锅菜的正宗做法
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
大锅菜的正宗做法如下：主料：冬瓜适量，鲜香菇适量，土豆粉条适量，排骨适量，豆腐适量。辅料：葱适量，姜适量。配料：花椒适量，肉蔻适量，料酒适量，桂皮适量，生抽适量，香叶适量，大料。排骨斩块，热水锅中焯过去血沫。
菜出锅后撒上事先切好的青蒜丝便可上桌食用。
准备好适量的葱姜切成段。把豆腐皮切成条。把金针菇去头洗干净。洗好油菜。把娃娃菜一分为二洗干净。把切好的葱姜放入汤锅中。加入少许的花椒、茴香还有盐。加入开水把汤锅放在电磁炉上。
做大锅菜怎么做好吃
北方大锅菜 首先准备适量的红烧蹄膀肉，红烧肉，大白菜，冻豆腐，木耳，金针，宽粉条，以及其他的调味料等。
食材 主料 熟猪肉 400g 辅料 油 适量 盐 适量 白菜 适量 豆腐 适量 海带 适量 粉条 适量 老抽 适量 料酒 适量 葱 适量 五香粉 适量 步骤 准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。猪肉切厚片。
步骤 大***切块。步骤 葱姜花椒大料准备好。步骤 锅里放凉水，放入葱姜花椒大料，开火煮，目的是为了使作料的汤入味。步骤 另起一锅水，锅开后煮***，多煮一会，越烂越好，尽量煮软。
传统式大铁锅菜的做法 （1）五花肉5公分上下的丁，凉水下锅绰水后用温开水清洗掉表层的浮末，沥干水份后放盐1炒勺和酱油腌渍15分钟。（2）平菇提早泡开后多清洗二遍，随后挤干水份用刀一切为二。
关于难吃的大锅菜怎么做和最好吃的大锅菜做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。