玉米面的菜窝窝头怎么做（玉米面菜窝窝头的做法）

本篇文章给大家谈谈玉米面的菜窝窝头怎么做，以及玉米面菜窝窝头的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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开大火蒸12分钟，再焖3分钟后开锅。掏出小圆球，窝窝头就有啦。成品图。

制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。

（图片来源网络，侵删）

简单健康的玉米面窝窝头的做法牛奶放锅里加热到煮开。将热牛奶倒入玉米面和棒渣的盆中，注意边倒边搅拌，使奶跟面充分拌在一起。做到没有干粉也没有液体。小苏打加少量水溶解，倒入玉米面中，然后再加入面粉。

准备玉米面黄豆面，糖适量，放在容器内。倒入牛奶，搅拌成面絮状和成面团（因为这两种面团不容易成团，所以在揉的过程中我加入了少许面粉。）搓成条状切成小剂子。搓成小圆球。用手指在底部捏个洞。

玉米面窝窝头的具体制作方法如下：主料：玉米面300克、面粉200克。辅料：白糖适量、水适量、酵母适量。在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖，将其搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

1、玉米窝窝头原料：玉米粉500克，糯米粉50克。调料：白糖50克，热水。制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。

2、简单健康的玉米面窝窝头的做法牛奶放锅里加热到煮开。将热牛奶倒入玉米面和棒渣的盆中，注意边倒边搅拌，使奶跟面充分拌在一起。做到没有干粉也没有液体。小苏打加少量水溶解，倒入玉米面中，然后再加入面粉。

3、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。

（图片来源网络，侵删）

4、准备玉米面黄豆面，糖适量，放在容器内。倒入牛奶，搅拌成面絮状和成面团（因为这两种面团不容易成团，所以在揉的过程中我加入了少许面粉。）搓成条状切成小剂子。搓成小圆球。用手指在底部捏个洞。

准备食材：白面，玉米面，酵母。玉米面和白面1：1，各150克。用150克的纯净水化开酵母粉。（面粉吸水量不同，约需要150～160克）倒入混合好的面粉里，拌成絮状。揉成面团。盖保鲜膜松弛20分钟。这是松弛20分钟的样子。

糖水玉米面窝窝头的做法步骤1 玉米粉和白面1：1配比，如果有条件过一下筛。加少量糖，根据自己喜欢的甜度添加。

操作：先将玉米面放入盆中，加入豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和匀；再慢慢加入清水边和边揉，直至软硬适中。将面团揪成50克的剂子，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，成窝头形状即成半成品。

糖水玉米面窝窝头的做法步骤1 玉米粉和白面1：1配比，如果有条件过一下筛。加少量糖，根据自己喜欢的甜度添加。

开大火蒸12分钟，再焖3分钟后开锅。掏出小圆球，窝窝头就有啦。成品图。

1、将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份，切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌，揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头，入蒸笼大火蒸10分钟即可。

2、小面剂子揉圆，做成窝头形状。做好的小窝头码放在蒸锅屉上。凉水下锅，水开15分钟关火，过3分钟揭盖。

3、将玉米面，黄豆面，糖放入容器中；然后倒入牛奶搅拌成絮状，和成面团搓成条状切成小剂；搓成小圆球后底部捏一个小洞，顶部搓圆尖；然后放入蒸锅中，蒸25分钟，蒸好后虚蒸5分钟即可。

4、做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点.蒸锅先烧水上气后放窝头，用大火蒸十五分钟.玉米窝窝头做法：原料：玉米粉500克，全麦粉50克。调料：热水。

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