本篇文章给大家谈谈巴蜀名菜红油饵丝，以及四川红油耳丝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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全国各地的非遗美食有什么?
1、中国非物质文化遗产美食名录有：广东省小凤饼、南安板鸭、北京烤鸭、河北驴肉火烧、长安盆菜、上海南翔小笼、红茶制作技艺、绿茶制作技艺、修水哨子和金华火腿。
2、中国非物质文化遗产美食名录包括同盛祥牛羊肉泡馍、湖北鱼糕、广东长安盆菜、四川跷脚牛肉、北京烤鸭。同盛祥牛羊肉泡馍 同盛祥牛羊肉泡馍是陕西唯一的餐饮类国家非物质文化遗产，算是陕西美食的代表了。
3、牛羊肉泡馍 陕西的牛羊肉泡馍是绝不能错过的美味，从先秦祭祀的牛羊肉羹开始，奠定了西安人爱吃牛羊肉的基础。当地的同盛祥以牛羊肉莫最为出名，肉烂汤浓，香气四溢，成为非遗美食之一。
腾冲最好吃的饵丝在哪
腾冲老字号饵丝店：位于腾冲市内，是一家历史悠久的老字号饵丝店，专门制作和销售饵丝，味道正宗，口碑极佳。
饵丝云南多地都有，但究竟哪里的最好吃说道不一，但腾冲的饵丝很劲道，口感我认为不错。腾冲最好的饵丝出自洞山，是胡家湾村人发明，使用当地特产浆米加工制作而成，至今已有400年的历史。
在腾冲，你可以到各种餐厅品尝到不同种类的饵丝，如麻辣饵丝、香辣饵丝、红油饵丝等等。其中最受欢迎的当属嗄咪饵丝。吃起来辣而不_，配上当地的酸菜和鸡蛋，味道更佳。
寻根溯源，腾冲饵丝、饵块以城东近郊胡家湾所产最为驰名。其精制产品，择料极严，工艺亦十分考究，其突出特点是柔软而有筋骨，久煮不糊，稍烫可食，口感细糯。
腾冲哪里出的饵丝最好吃腾冲位于云南省红河哈尼族彝族自治州，是一片美丽的边境小城。每年的冬季，许多钓鱼爱好者们会来到腾冲的渔场，享受着冬季独特的钓鱼乐趣。而腾冲出的饵丝，则是许多钓鱼爱好者心中美食之一。
云南有那些名菜,怎么个做法!~
1、汽锅鸡 云南菜谱大全中有很多特色菜，其中最有名的就是汽锅鸡。它是一道以鸡肉为主料，用汽锅蒸制而成的菜品。汽锅鸡的特点是鸡肉鲜嫩汤清，营养丰富的鸡汤更是美味可口。
2、云南特色菜有汽锅鸡、白油鸡枞、大救驾、野生菌火锅、老昆明羊汤锅等。
3、大理砂锅鱼很有名，是云南名菜之一。在大理有很多吃砂锅鱼的餐厅，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。一般砂锅鱼20元/锅，足够3-4人吃，味道非常鲜美。
4、酸腌菜的做法：冬春季节，将青菜洗净晾干。青菜变蔫后，切段，撒上粗盐，拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒。装入陶罐，封严，腌制一个月就可以了。青椒松茸昆明名菜之一。
5、酸辣鱼 云南的酸辣鱼是一道融合了酸、辣、香的传统菜品。通常以草鱼为主料，配上酸笋、豆芽、番茄等蔬菜，再加上酸辣调料，味道鲜美独特。
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