本篇文章给大家谈谈贵阳名菜有哪些好吃的，以及贵阳名菜有哪些好吃的地方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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贵州美食排名前十名
贵州美食丰富多样，著名的有苗家酸汤鱼、贵州辣子鸡、侗家竹筒饭等。这些美食口感独特，让人回味无穷。
糟辣脆皮鱼 贵阳的传统名菜之一，这是一道色香味俱全的菜肴，更是贵州美食的代表！这道菜油亮色红，看起来就垂涎欲滴，而略带酸、甜、咸、辣的味道，更是让人回味无穷。
地域和文化：贵阳汤旺面是贵州省的特色小吃，是中国地域十大名小吃贵州十大名小吃之一，具有浓郁的贵州地方特色。 健康和营养：肠旺面的汤料以猪骨为主，熬制出的汤鲜味美，营养丰富，脂肪含量较高，适量食用较为健康。
贵阳美食排名前十
丝娃娃丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。
贵阳辣子鸡 贵阳的辣子鸡无论从鸡肉的选择还是菜油、辣椒等佐料的挑选上，都有严格的标准。除了炒制之外还要焖，也不放那么多干辣椒和花椒，用的是专门制作的糍粑辣椒，鸡肉选用嫩公鸡，加上是多种调料烹制而成。
牛肉粉 贵阳有名的花溪牛肉粉名早已扬国内外。如果能吃辣椒，不妨在碗中添上一些糊辣椒，味道更加独特。酸汤鱼 酸汤鱼是苗族特色美食，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。
贵州排名前十的美食如下：糟辣脆皮鱼 贵阳的传统名菜之一，这是一道色香味俱全的菜肴，更是贵州美食的代表！这道菜油亮色红，看起来就垂涎欲滴，而略带酸、甜、咸、辣的味道，更是让人回味无穷。
贵州美食丰富多样，著名的有苗家酸汤鱼、贵州辣子鸡、侗家竹筒饭等。这些美食口感独特，让人回味无穷。
游在贵州!非吃不可的美食
酸辣粉酸辣粉是许多人对贵州第一印象的美食之一，它是由红薯粉条、腐竹、海带、豆芽等配料，再配以酸汤和红油，最后撒上葱花、花生粉、辣椒粉和麻油等调料而制成。
酸汤鱼贵州酸汤鱼是当地最具特色的美食之一，它以鲜活的鱼为主要食材，配以独门秘制的酸汤汁慢火煮制而成。
首先，必须提到的就是贵州的特色小吃——豆腐圆子。这是一种用豆腐和肉末制成的小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，口感丰富。在贵阳的大街小巷，你都能找到卖豆腐圆子的摊位。其次，贵州的另一道特色小吃是酸汤鱼。
肠旺面 贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。贵阳市民喜爱红、重、香等口味。
凯里酸汤鱼是一道美味佳肴，属贵州菜系，又酸又鲜美。黔东南自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打捞蹿（音lào cuān，方言，意为走路不稳，东偏西倒）”。酸汤类菜肴尤以凯里市区最为典型，故外界统称为凯里酸汤鱼。
我认为贵州必吃的美食如下：黄粑：贵州特色，制作工艺复杂，储存时间长，味道鲜美。旺肠面：***了山西刀削面和兰州拉面的做法，色香味俱全。丝娃娃：素春卷，可自由搭配蔬菜，酸辣爽口。
贵州特色小吃
贵州特色美食有 青岩鸡辣角 是青岩最出名的地方特色美食，游青岩古镇品尝青岩鸡辣角是游客的必选项目之一，但由于现做再炒的鸡辣角口感不如冷食好，因此就发展为把鸡辣角制作成方便食品。
酸汤鱼贵州酸汤鱼是当地最具特色的美食之一，它以鲜活的鱼为主要食材，配以独门秘制的酸汤汁慢火煮制而成。
贵州的小吃有：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。
起源和历史：遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，至今已有300余年制作历史，羊肉烂而不柴，口感美味，也是贵州著名的传统面食小吃。 材料和制作：遵义羊肉粉是用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。
花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。
和花溪的牛肉粉一样，贵州遵义的羊肉粉也是贵州非常有名的小吃之一。米粉都是一样的，只不过用的是羊肉。怪噜饭。怪噜饭是贵州独有的小吃，是一种炒饭，在贵州很多大街小巷里都有卖，非常流行。
贵阳特色有哪些?
1、贵阳特产有：老干妈辣椒酱、开阳枇杷、开阳富硒茶、清镇黄粑、清镇酥李。老干妈辣椒酱 老干妈辣椒酱，是一种辣椒酱，营养丰富，可以自己制作。制作的原材料为瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。
2、豆腐圆子它是很有特色的贵州特色小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料，烹饪的做法软炸为主，口味属于家常味。
3、花溪苗绣 花溪苗绣，是贵阳传统民族工艺，具有各少数民族的风格特色，以苗族的刺绣与挑花最为典型，图案多取材于自然景物，色彩丰富，针法精巧，美观大方，充满民族气息。
4、泡椒板筋是一道常见的家常菜肴，它选用大猪通脊肉内筋为主料，配以泡椒制成。这道菜肴色泽红亮，酸辣爽口，滑脆鲜嫩，是贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。
贵州年味美食
1、柴火腊肉 贵州人制作的腊味，与其他地方的又略有不同。贵州的腊肉、香肠、血豆腐等，是用柴火烘烤的，这与贵州这个地方的气候环境有关。比如贵阳，湿气很重，冬天难得见到太阳，所以贵州人制作的腊肉，都是用柴火烘烤的。
2、蒸香肠、腊肉：每到年前，家家户户都会忙着一件事情，那就是熏制腊肉和香肠。过年吃自制的香肠和腊肉，是贵州传承已久的习俗，除了鸡鸭鱼，这两个可是必不可少的除夕菜品。
3、在贵州，春节期间也有着丰富多彩的好吃美食，其中最有代表性的当属酸汤鱼。这是一道贵州的传统菜肴，居民十分钟爱它。它以鲜鱼为主材，加上辣椒、蒜、姜等调味品，最后用酸汤来调制，让人垂涎三尺。
4、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州镇远的传统美食之一，它选用当地的优质鱼类，搭配上酸汤和各种香料烹制而成，口感鲜美，酸辣可口，让人回味无穷。
5、贵州特产土豆片 ：18元/5袋，50g 炸土豆片简直是世界上最伟大的发明！越嚼越香，咸咸脆脆的，再加点麻辣，嘶，贼带劲儿。
6、在贵州的街头，到处都是红油米豆腐的身影，尤其是夏季最为紧俏。
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