本篇文章给大家谈谈客家菜芡实南瓜，以及客家菜芡实南瓜汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、芡实和什么搭配熬粥好
- 2、干芡实怎么吃
- 3、芡实怎么做好吃
芡实和什么搭配熬粥好
1、山药洗净，去皮，切块。粳米淘洗干净。锅中倒入适量水，先放入芡实煮软。再倒入粳米、山药，煮至粥成。加白糖调食。每日早、晚温热食用。功效：健脾益气，止泻止遗。
2、芡实30克，白果6个，糯米50克。做法 白果去壳，加入糯米；放进瓦煲内慢火煮粥，每日1次。芡实茯苓粥 原料 芡实、茯苓各15克，大米适量。
3、芡实山药粥 材料：山药1根（约300克）、 薏米50克、芡实40克、大米100克。
4、熬粥。芡实银耳粥。银耳羹如果一次做得较多吃不完，可以在刚做好时，就盛出一些来，不要搅动翻动，放入保鲜盒中，再放入冰箱冷藏保存，可以存放1-2天。吃的时候再加热就可以了。煲汤。水鸭芡实汤。
5、芡实+薏米，薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，芡实与薏仁焖煮粥，有健脾、祛湿、清热、滋补的功效。做法：芡实40克，薏米40克，粳米120克，水适量，盐少许。
干芡实怎么吃
干芡实怎么吃 炒制干芡实。取净芡实放置锅内，宜用文火加热炒至微***时，将其取出，放凉后收藏即可。麸制干芡实。先将麸皮放热锅内炒至烟起，再将净芡实倒入，拌炒至微***，取出，筛净麸皮，放凉。
干芡实是一种营养丰富的食材，常用于炖汤、煮粥等。最佳的吃法和做法因人而异，但一般来说，可以将其与肉类食材一起炖煮，或者加入粥中煮熟后食用。
芡实用来煮粥吃是最合适的，口感软糯易入口，还可以用来作为煮汤的佐料，能很好的增加营养。由于干芡实特别坚硬，在煮粥煲汤之前，一定要将芡实洗净后在水中浸泡一二个小时，让它变软，不然的话，芡实很难煮熟。
干的芡实可以生吃，芡实和莲子都属于睡莲科的植物***，这两种***都能直接生吃，并且芡实含有丰富的淀粉，在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖，能给人一种清甜的口感。
如果是干芡实，比较难煮的，煮之前要先泡两三个小时清水，用快火煲开，然后小火慢慢烧如果是鲜芡实，本身就是软的，不用煮太久就可以吃了。
银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵。准备大半锅清水，芡实、薏仁、莲子用水冲净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮两小时。桂圆去壳、加上枸杞入锅，小火再煮半小时。
芡实怎么做好吃
用新鲜芡实煮芡实粥将新鲜芡实适量倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米，粥成即可食用常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目2用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子将老鸭子宰杀后，去毛内脏洗净血水，再把洗净。
芡实鲫鱼汤 材料：芡实，淮山各15克，鲫鱼250克，食盐，生姜各适量。做法： 鲫鱼去腮，去鳞，洗净，放盐和姜片腌制。淮山，芡实洗净，芡实用水泡软，淮山去皮切小块。
淮山芡实莲子炖柴鸡汤。第准备好鲜活柴鸡；收拾干净。取一半，剁大块。撕去鸡皮备用。第准备好淮山、莲子、芡实。淮山去皮切块。莲子、芡实冲洗干净备用。第锅中水开，倒入鸡块。焯至无血水，洗净备用。
对于芡实有很多人不熟悉，芡实是一种常见中药材，同时也是一种具有极高食用价值的保健食材，日常生活中常有人用芡实做点心、或者煮粥食用 芡实怎么煮粥好吃呢 芡实茯苓粥 原料：芡实、茯苓各15克，大米适量。
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