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梅州哪些中餐厅的味道不错?
丽都大酒店 位于梅州市区的丽都大酒店内的中餐厅也是一个不错的选择。酒店的环境优雅，服务周到，菜品丰富多样，既有传统的客家菜，也有创新的现代菜式。价格相对适中，适合家庭聚餐或商务宴请。
梅江宾馆中餐厅：位于梅江河畔，是一家历史悠久的粤菜餐馆。这里的菜品以粤菜为主，同时融合了梅州客家菜的特色。推荐尝试的菜品有：梅菜扣肉、客家炖鱼、梅州酿豆腐等。此外，这里的早茶也颇受欢迎，品种繁多，口味地道。
梅江河畔餐厅 - 这家餐厅位于梅江河畔，风景优美，环境宜人。这里不仅提供传统的客家菜肴，还有各种海鲜和粤菜可供选择。晚上河畔的灯光映衬下，气氛浪漫，是朋友聚会的好去处。
香港最具人气的客家菜
客家盐焗鸡 “盐焗鸡”是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。
客家美食有很多，比如有：酿豆腐、客家盐焗鸡、生鱼脍、煎春角、艾丸、菜脯蛋、水蒸鸡等。客家菜如同客家语一样古老，是中华饮食文化重要组成部分。客家菜主要流行广东的梅州、惠州、深圳、河源、韶关，江西的赣州等地。
泉章居是少数能屹立不倒的老牌菜馆之一，更难得是，餐馆生意红火，平日座无虚席。盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉等都是客家菜的经典菜式。
盆菜 作为客家菜的菜式出现由来以久，一般也称为大盘菜，大盘菜源于 客家人 传统的“发财大盘菜”，顾名思义就是用一个大大的盘子，将食物都放到里面，和在一起，融汇出一种特有滋味。
炒大肠有广泛的代表性。 梅菜扣肉也是一道广谱性客家代表菜。 客家菜经过多年演变， 美食 美味层出不穷，各有特色。 个人之见，仅供参考。
厦门的主营特色小吃的饭馆有哪些?有没有详细的资料?越多越好!谢谢...
1、鼓浪屿 鱼丸汤，不要去那家很有名的传说中那个用井水煮汤的，那家的鱼丸是菜市场买的哦，要去里面一点的一家，用树桩作砧板的，小小的一家。
2、厦门同安传统小吃。主要原料是硬米，把经水泡过的大米放在石磨磨成浆，配上肉泥、油葱等佐料，经过蒸炊便可。炸五香 厦门名点，佐餐下酒均宜。
3、山行 杜牧 远上寒山石径斜，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。送辛大不及 孟浩然 送君不相见，日暮独愁余。江上空徘徊，天边迷处所。郡邑经樊邓，山河入嵩汝。
路过厦门,不知有哪些好玩的地方可以玩?给点意见
1、厦门好玩的地方推荐4：五缘湾 位于厦门机场和翔安隧道之间的五缘湾，是岛上唯一的风水宝地，这里有水景、温泉、植被、湿地、海湾等自然***，还有大量的畲族文化等人文景观。
2、厦门简称厦、鹭，是东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。拥有世界文化遗产和国家5A级旅游景区。
3、泉州清源山清源山是泉州十八景之一，也是国家级国家级5A级旅游景区，由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成，总面积六十二平方公里。清源山景区方圆有四十华里，主峰海拔498米，与泉州市山城相依，吸引了众多的海外游客。
4、菽庄花园 菽庄花园布山藏海，原为台湾富商林二佳的私人花园，建于1913年，后被捐赠作为公园开放参观。公园里的四十四座曲线桥和***山是一个亮点。日光岩 蜿蜒的小路通向一个僻静的地方，这是鼓浪屿的最高峰。
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