今天给各位分享鸡菜春卷怎么做的知识，其中也会对鸡菜的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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怎麼做春卷

1、锅中放油，将春卷封口朝下，码放煎锅中；步骤step 12 小火煎至两面金黄，出锅装盘。

2、做法：把包菜、胡萝卜、~切成细丝状装入大的盆中~在把大蒜、芹菜切成细丝另外装盘待用；在锅中放入开水，待水开后放入三层肉煮熟，将肉切成细丝待用；豆干先切成细条，再切成丁备用。

鸡菜春卷怎么做（鸡菜的做法）
（图片来源网络，侵删）

3、步骤step 1 春卷肉馅跟抄手肉馅其实差不多，口味根据自己喜欢怎么弄都可以。猪肉馅，加入盐，葱花，姜末，蒜末，淀粉，糖，麻油。搅拌均匀即可。自己比较喜欢花椒，所以也放了花椒粉，这样可以进一步去除猪肉的腥味。

4、接下来就是包春卷了，取面皮 请点击输入图片描述 1此步骤用料步骤用时：1分钟 春卷馅料适量 面皮是用面筋做的，比较劲道。小心的取薄薄的一层，保持完整，不要弄破。

5、春卷 制作方法 做皮子：1公斤面粉倒在盆中，加10克盐，倒500克冷水，拌和拌匀后，用双拳抓舂面团，边舂边折拢，一直舂到面团光滑、细腻不粘缸，有劲为止。

鸡菜春卷怎么做（鸡菜的做法）
（图片来源网络，侵删）

超市买的春卷怎么做

锅中放油，将春卷封口朝下，码放煎锅中；步骤step 12 小火煎至两面金黄，出锅装盘。

春卷皮500g，装盘待用。全部食材清洗干净，瘦肉切肉丝，香干切薄片，香菇切薄片，胡萝卜去皮切丝，包菜切丝。葱切葱花，生姜切末。热锅放入适量油，倒入肉丝炒至变色，放入葱白和姜末炒香。

春卷制作步骤：第一步将猪肉洗净切丝，香菇切丝，韭黄切段。第二步锅中加油，先将肉丝划熟，然后葱姜末、料酒炝锅，倒入韭黄和香菇煸炒，煸干后放肉丝，加盐、味精、胡椒粉调味，馅的制作就完成了。

鸡菜春卷怎么做（鸡菜的做法）
（图片来源网络，侵删）

方法如下：先把香菇、冬笋洗净。把里脊肉切成细丝。香菇切成细丝。锅里放油，放入肉丝略煸，加黄酒、白糖翻炒。放入笋丝，加盐及少量汤水，烧至菜酥熟，加味精，用湿淀粉勾厚芡，出锅晾凉待用。盛入盘中，备好的春饼。

将春饼皮子逐张摊开，放上1小份馅料，折拢一边，再两边包折拢，包卷成长约8厘米，阔约3厘米的扁圆形的小包，用面糊封口；锅置旺火上，下菜油至七成热时，将包好的春卷放入油锅炸至金***，捞起装盆即成。

准备食材，老字号南翔春卷皮超市均有售。肉丝用的是里脊肉部位，比较嫩滑。第一步，处理冬笋。左手持笋，手心朝上，笋尖向下，右手拿刀从根部向笋尖大约1厘米深划一刀，拨开去掉笋衣，削掉底部老的表皮，对半一切二。

荠菜馅春卷怎么做好吃窍门

1、荠菜用一小勺盐，腌一下，挤出水，待用 春卷皮买回来是一坨，现在把它一张张分开待用 准备半碗清水，留着粘春卷皮 准备一张春卷皮，在皮上放上之前切好的菜：荠菜，茶干 ，蛋皮，肉，蒜叶。

2、材料：荠菜，猪肉，鸡蛋荠菜清洗用热水焯熟，捞出晾凉，剁碎，预留。猪肉切成丝，自来水焯下，除去白沫子，预留。锅中给油，烧开，把肉丝装进去略微炒一下。

3、面粉放入盆内，加精盐、冷水600克拌匀，再加入冷水（没过面团约5厘米）浸泡约10分钟，滗去水。荠菜择洗干净，用沸水烫一下，挤开，剁碎。

4、主料：荠菜300克、猪肉馅150克、春卷皮25张、生抽适量、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、食盐适量、白糖少许、香油适量、葱姜适量。荠菜洗净掐去老梗。焯水后，放入冷水中过凉 稍稍挤去水份切碎备用。

5、用料：荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g。荠菜焯水烫软，捞出过凉水。荠菜、木耳切碎，挤去水分。将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。倒入荠菜碎和木耳碎，加色拉油。

6、春卷馅料怎么配才好吃 荠菜春卷馅料 原料：荠菜、鲜香菇、鲜猪肉糜、生姜粉、料酒、盐、生抽各适量 做法：荠菜择洗干净后再用开水焯一下，捞出挤去水分后切成碎末。香菇洗净后也切成碎末。

春卷荠菜肉馅怎样调馅

荠菜洗净切碎，放入盆里，再放入肉麋。鸡蛋打碎，锅内放入少量油，放入鸡蛋煎成薄饼状，取出切成丁放入步骤①中，撒入盐15g，再搅拌均匀制成馅。根据自己所需的量，把馅放入春卷皮包卷起来，沾上面糊或水封口即成。

荠菜用一小勺盐，腌一下，挤出水，待用 春卷皮买回来是一坨，现在把它一张张分开待用 准备半碗清水，留着粘春卷皮 准备一张春卷皮，在皮上放上之前切好的菜：荠菜，茶干 ，蛋皮，肉，蒜叶。

主料：荠菜300克、猪肉馅150克、春卷皮25张、生抽适量、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、食盐适量、白糖少许、香油适量、葱姜适量。荠菜洗净掐去老梗。焯水后，放入冷水中过凉 稍稍挤去水份切碎备用。

地菜春卷的做法,地菜春卷怎么做好吃,地菜春卷

1、将地米菜去头 将去头后的地米菜掰开洗净，多洗几遍，此菜沙多。

2、附地菜好吃的做法有：地菜饺子、地菜春卷、地菜蛋汤。

3、制做：地菜清洗切割成末，添加猪肉末搅拌均匀，用A料调制。

4、地菜春卷地菜要出水是能更好的去掉一部分草酸。根据查询相关信息显示，清洗干净的荠菜需要先焯一下水，因为荠菜是深绿色的蔬菜，焯水能更好的去掉一部分草酸。

5、春天的时令蔬菜是怎么做都会好吃，像小编这种手残党做出来的味道也不赖。洗好的水芹菜掐成小段，叶子可以保留，叶子还蛮好吃的。用油锅里稍微炒一下，不得不说芹菜的香味真是棒。

地菜春卷的做法,地菜春卷怎么做好吃,地菜春卷的家常

1、将地米菜去头 将去头后的地米菜掰开洗净，多洗几遍，此菜沙多。

2、附地菜好吃的做法有：地菜饺子、地菜春卷、地菜蛋汤。

3、制做：地菜清洗切割成末，添加猪肉末搅拌均匀，用A料调制。

4、地菜春卷地菜要出水是能更好的去掉一部分草酸。根据查询相关信息显示，清洗干净的荠菜需要先焯一下水，因为荠菜是深绿色的蔬菜，焯水能更好的去掉一部分草酸。

5、众多野菜中，地菜大概是最喜欢的，从菜市场贩卖地菜的商家数量，以及诸如地菜饺子、地菜春卷、荠菜煮鸡蛋等五花八门的吃法就可见一斑。烹制后满口香的蕨菜 初春时不但有地菜，还有蕨菜。

关于鸡菜春卷怎么做和鸡菜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。