今天给各位分享毛豆做家常菜怎么做的知识，其中也会对毛豆怎么做菜才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、清炒毛豆怎么炒才好吃
- 2、炒毛豆的做法大全
- 3、毛豆角怎么做好吃
清炒毛豆怎么炒才好吃
1、毛豆米洗净沥干水份。space点击查看大图 请点击输入图片描述 锅热放油加入葱花炒香。space点击查看大图 请点击输入图片描述 加入毛豆米翻炒至熟。
2、步骤1 准备食材：毛豆300克、青椒1个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。步骤2 青椒洗净切小丁。步骤3 蒜切末。步骤4 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入毛豆翻炒几下，调入盐1勺翻炒均匀。
3、清炒毛豆 主料：毛豆250克 辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、青辣椒50克、葱适量、水适量、鸡精适量 步骤 将买回的毛豆用网篮洗净，备用。 将准备好的葱洗净，切段，备用。 将大蒜洗净，切好备用。
4、将买回的毛豆用网篮洗净，备用。将准备好的葱洗净，切段，备用。将大蒜洗净，切好备用。取出炒锅，热锅冷油，将大蒜和毛豆一起下锅，翻炒。炒至毛豆颜色有点变色之时，再放入青辣椒。
5、将新鲜的毛豆荚剥出毛豆米，用水浸泡清洗干净，再沥干水分。大蒜、生姜和小米辣分别洗净切好备用。锅中放入适量的油加热，放入姜蒜中小火炒出香味。倒入毛豆米翻炒均匀，炒到毛豆米的颜色由浅变深，变成翠绿色。
6、盐水煮毛豆 将冷水放入锅里，就把毛豆倒进去，然后在火上煮沸。一旦水沸腾，盐加入锅中，继续煮3-4 分钟。倒出煮熟的毛豆，加点盐调味即可食用。葱花油炒毛豆 先把毛豆焯水烫软，然后加入葱花、姜片、蒜末爆香。
炒毛豆的做法大全
毛豆洗净，开水里过滤下捞起。锅中放油，烧热下毛豆翻炒均匀。放入去皮、洗净、切滚刀后的丝瓜。加入盐、糖适量，翻炒均匀装盘。
萝卜干炒毛豆 毛豆500克（带外壳）、萝卜干100克、油50克、生抽1大勺、糖15克。毛豆剥壳洗净，尽量淘洗掉外面白色的豆衣。沥干水份。萝卜干切成和毛豆差不多大小的丁。
个 肉丝 100g 步骤 三个青椒。青椒洗干净去蒂去籽切成细丝。新鲜的带壳毛豆。剥好一碗毛豆子。准备好的肉丝，加入适量料酒。毛豆子冷油下锅。不断煸炒，至毛豆表皮发皱。
毛豆角怎么做好吃
1、毛豆洗干净，真的要反复多洗几次，把面上的毛毛洗掉，可以用盐水洗， 效果好。用剪子减去两端的角——别嫌麻烦，这样做一是方便进味儿，二来待会儿吃起来轻松许多，轻轻一咬，豆米就脱壳而出了。
2、制作流程：将鲜毛豆角入沸水断生备用；将氽水后的毛豆入盆中加海椒圈、蒜米吃味拌匀亮油装盘即成。味型：酸辣味。特点：酸辣开胃，豆香鲜嫩。
3、简单好吃的家常菜很多，介绍个炒鲜豆角。食材、豆角 4千克，小葱一棵，瘦肉1千克，油盐适量，味精少许 方法，将豆角摘去把，冲洗干净，切成段。将瘦肉切成条。将小葱切成圈。
4、肉末毛豆焖面的做法步骤4热锅热油，放入蒜，毛豆，豆角。
5、煮黄豆角，又称为煮毛豆，煮毛豆没啥技术，锅里加入清水，放入黄豆角，然后加入食盐，花椒，八角，草果，桂皮，如果你喜欢吃辣味的，还可以加些干红辣椒，煮熟就可以吃了，基本上没啥技术含量，很简单。下面我把配料表，详细分列出来。
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