今天给各位分享中国名菜白菜炒肉丝的知识，其中也会对***炒肉丝怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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***炒肉丝最正宗的做法
1、向锅中加入适量的蚝油，食用盐，鸡精，少量的胡椒粉，少量的白糖，然后继续用大火翻炒。一直炒到***帮都微微变软就可以了。全部炒完之后，咱们就可以出锅装盘了。一道非常美味的***炒肉片就这样完成了。
2、***洗净切丝。 肉切丝，放淀粉、料酒和2克盐抓匀，腌制15分钟。 锅中热油，七成油温下肉丝滑散，炒至发白。 下切好的***丝翻炒均匀。 放酱油和盐翻炒入味。加一勺清水，盖上锅盖炖2分钟。
3、***洗净、搌干，斜片成片；红椒去蒂及子，洗净，切块。木耳择洗腌臜。油烧热，放葱、姜末炝锅，放入肉片炒至变色发白时放入酱油，酱油色包住肉片后，放***片、红椒片，火稍转大，不时翻炒。
4、我们先将肉切好，然后是将青红辣椒切碎，将大白菜切好，然后是将大***叶子也是切好了。
5、【步骤一】：把大***叶子掰下来清洗干净，把叶子去掉只要***梆，然后改刀切成和筷子粗的条，放入盆中放一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟，把***的水腌制出来，可以去除***的生涩味道。
***炒肉丝如何做鲜香又美味?
1、佐料***（一碗）肉丝（半碗）佐料盐（少许）味精（少许）油（少许）炊具不粘锅一个肉丝中加入酒、盐、味精，搅拌均匀，入锅翻炒。2卷心菜切丝，洗净。三加入适量盐和少许水，小火炖2分钟。四放在锅里和肉丝一起炒。
2、把肉丝加入适量的老抽腌制一下，锅中油五成热时加入肉丝，生姜，干红椒爆香翻炒 切好的***丝加入，是包菜，不是平包菜，不一样的哦，加入适量盐，醋炒。
3、【步骤一】：把大***叶子掰下来清洗干净，把叶子去掉只要***梆，然后改刀切成和筷子粗的条，放入盆中放一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟，把***的水腌制出来，可以去除***的生涩味道。
4、主料：***杆、猪肉、蒜苗。辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉。把***杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。
5、***炒肉丝好吃的炒法如下：一小块里脊肉切细丝，加料酒，胡椒粉，生抽，生粉，盐腌制10分钟。2片***洗净，切成丝。准备少许的姜末，蒜末，几个干辣椒段。一根蒜苗切段备用。
大***炒肉丝的家常做法,怎样做大***炒肉丝更好吃
***洗净切丝。 肉切丝，放淀粉、料酒和2克盐抓匀，腌制15分钟。 锅中热油，七成油温下肉丝滑散，炒至发白。 下切好的***丝翻炒均匀。 放酱油和盐翻炒入味。加一勺清水，盖上锅盖炖2分钟。
大***清洗干净。猪瘦肉炒熟备用。大***切大块儿，大蒜切片。热锅冷油，放入大***。翻炒均匀。炒至大***断生，放入肉丝儿。翻炒均匀，调味即可。
***洗净、搌干，斜片成片；红椒去蒂及子，洗净，切块。木耳择洗腌臜。油烧热，放葱、姜末炝锅，放入肉片炒至变色发白时放入酱油，酱油色包住肉片后，放***片、红椒片，火稍转大，不时翻炒。
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