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汪曾祺:品人间美味,过淡然人生
贾平凹曾说：“汪曾祺是一文狐，修炼成老精了。”汪曾祺自己则说：“生活须有光有影，有晴有心，滋味都合在这里了。”读汪曾祺的《万事有心，人间有味》，真切感受到他品人间美味，过淡然人生的至高境界。
汪曾祺五味读后感1 人间有五味——酸、甜、苦、辣、咸。在这个五一***期，我跟随汪曾祺爷爷的笔尖，“尝”遍天下美食，“品”遍人间美味。
初识汪曾祺或许是在初中课本里《端午的鸭蛋》中。我也因此对江西高邮的咸鸭蛋念念不忘，然而如今依旧没有满足味蕾的这一贪恋。那或许，有些人间珍味就适合留在美好的幻想里吧。汪老先生的作品纯粹热忱，淡然却又不失新意。
汪曾祺:世间百味,人间至味
“凡事不宜苟且，而于饮食尤甚，中国的许多菜品，所用原料本不起眼，但经过一凡“讲究”之后，便成了人间至味。”先生的文字不着一个华丽的词藻，却总是给人以入木三分的深刻。凡事不苟且，饮食尤甚。
汪曾祺自己则说：“生活须有光有影，有晴有心，滋味都合在这里了。”读汪曾祺的《万事有心，人间有味》，真切感受到他品人间美味，过淡然人生的至高境界。跟随他一颗慧心在平淡的生活中，发现世间的妙趣和美好。
人间最不能忘的大约就是童年时的未尽之事，俟河之清，人寿几何 ？但求不得便念念于心，从此就成了不得完美的点睛之处。回味之间略有遗憾也略有温暖的余味，却也恰到好处，现在偶尔想起却成了记忆中少有的人间至味。
不是，但都是汪曾祺老先生所著 人间至味，发表于2016年，是写吃的 人间有至味，发表于2019年，为三个部分：有乐，赏玩花草鱼虫；有味，品尝四方食事；有思，怀念故乡亲朋。
汪曾祺笔下对美食的描写语句或段落
1、对食物如此，对文化或者其他的东西也是一样。——《汪曾祺谈吃》有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇。——《汪曾祺谈吃》四方食事，不过一碗人间烟火。
2、汪曾祺笔下对美食的描写语句或段落如下：香椿豆腐：汪老对豆腐可谓爱之深切，光豆腐的做法就介绍了十余种。其中对香椿豆腐，汪老这样描述道，“香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。
3、东北叫干豆腐。压得紧而且更薄的，南方叫百页或千张。 豆浆锅的表面凝结的一层薄皮撩起晾干，叫豆腐皮，或叫油皮。我的家乡则简单地叫做皮子。 豆腐最简便的吃法是拌。买回来就能拌。或入开水锅略烫，去豆腥气。
汪曾祺:五味
1、汪曾祺的《五味》中之所以有六种，是因为他想暗寓五味杂陈之意。《五味》一文中写了六种味觉，即酸、甜、苦、辣、咸、鲜，但以五味为题，用意在于表达文章内容五味杂陈，涵盖了人生百味。
2、汪曾祺的散文《五味》的最后一句是“人生的酸甜苦辣，其实，尽在其中矣。”这句话表达了人生的多样性和复杂性。
3、《五味》汪曾祺—昆明的果品。宝珠梨 宝珠梨形正圆—宝珠大概即由此得名，皮色深绿，肉细嫩无渣，味甜而多汁，是梨中的上品。火把梨 火把梨，即北方的红肖梨，所以名为火把，是因为皮色黄里带红，有的竟是通红的。
汪曾祺笔下的人间五味
汪曾祺的《五味》中之所以有六种，是因为他想暗寓五味杂陈之意。《五味》一文中写了六种味觉，即酸、甜、苦、辣、咸、鲜，但以五味为题，用意在于表达文章内容五味杂陈，涵盖了人生百味。
汪曾祺五味读后感1 人间有五味——酸、甜、苦、辣、咸。在这个五一***期，我跟随汪曾祺爷爷的笔尖，“尝”遍天下美食，“品”遍人间美味。
文章写六味，却以五味为题，是想暗寓五味杂陈之意。古汉语中的数词多为虚数，五味杂陈是固定词组，形容复杂的心境。五味，一般指苦辣酸甜咸，引申意是人世间的艰幸。
读汪曾祺的《人间至味》则感觉是大容量的。汪先生大概也是吃遍天下美食之人，不然天南海北的食物，他怎么了解的这么清楚呢。我们一般意义上所说的五味是酸甜苦辣咸五味。但是汪先生笔下的却是酸、甜、辣、咸、臭。
汪曾祺先生就是一个既喜欢吃美食又喜欢做美食的人，他对美食有自己独到的见解，不止他在谈吃，也是在抒情，更是在谈写作。让我们一起看看他笔下的美食吧，一定会让你津津有味、满嘴噙香。高邮咸蛋的特点是质细而油多。
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