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灰树花炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视
锅中油烧热，下葱蒜煸炒出香味，将腌好的肉片快速滑入炒至肉片变色。加入灰树花与肉片同炒，翻炒均匀后加适量的开水，中火煮3分钟左右。待汤汁基本收干加入青椒、胡萝卜，然后加盐、酱油，翻炒均匀后即可出锅。
灰树花用温水泡发后洗净。菜心洗净。姜切末。蒜切末。2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入少许盐，倒入菜心，焯半分钟捞出。倒入灰树花，焯5分钟后捞出，待冷却后去掉根部。
灰树花炒肉片的做法步骤 1 灰树花用水泡发，温水十几分钟就可以泡发了 2 泡发的灰树花真的如花朵般，它的名字就是因其像盛开的花朵儿得的，3 把泡发的灰树花撕成小片，再度清洗干净。
平时用灰树花炒肉片时需要准备瘦肉一百五十克，灰树花三十克，彩椒两上，酱油和盐各适量。把准备好的灰树花放入清水中泡好，泡制一个小时左右就能泡好。泡好以后把它撕成小片，然后用清水洗净，去掉水分备用。
用柳树毛毛狗怎样做菜?
无毒，味涩，不宜食用。是柳树的嫩芽，北方俗称“毛毛狗”。毛毛狗，一般俗称狗尾草的草穗为“毛毛狗”，在东北方言里也称呼早春柳树上刚发出来的嫩芽为“毛毛狗”。
不能吃毛毛狗是指柳树早春发的嫩芽，因为样子很像是卧在柳枝上的小狗状，所以由此得名。
红毛柳生长快，材质软，韧性强，是有名的菜板材、造纸材。它的根系非常发达，初春的河边积水、夏天雨季河边涨水，它都能忍耐短期的季节积水，它们广泛生长在大兴安岭的界江、大小河流沿岸。
凉拌树仔菜怎么做
1、将树仔菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，捞出洗净，挤干水切碎，放入盘内，加入精盐，味精、麻油，食时拌匀即可。树仔菜炒肉丝 切好树仔菜250克，猪肉100克、切成丝上浆，将料酒、精盐、姜末、味精对成汁。
2、树仔菜嫩叶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胡萝卜素、维生素B维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌和铜等微量元素，营养价值很高，可以补充人体必要的营养能量。
3、树仔菜一般有清炒树仔菜、凉拌树仔菜、树仔菜鱼汤等食用方法，烹饪以后质地清脆、色泽翠绿、口味清香，食用口感极佳，对身体有很好的滋补作用。食用树仔菜，尽量不要生吃，食用之前需要在开水中焯下，食用更加安全。
4、树仔菜一般有清炒树仔菜、凉拌树仔菜、树仔菜鱼汤等食用方法，烹饪以后质地清脆、色泽翠绿、口味清香，食用口感极佳，对身体有很好的滋补作用。
5、树仔菜取下叶子部分，洗净扭碎。虾米剁碎。寿面烫熟（切忌太软），沥干水分。锅里倒入一点油，爆香蒜末，倒入树仔菜略炒，加入适量的盐，少许味精和80ml的水，后捞起放一旁。
6、树仔菜嫩叶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胡萝卜素、维生素B维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌和铜等成分。全年***收嫩芽、嫩叶，秋季***收果实，鲜用。将树仔菜嫩芽直接炒食、凉拌、做汤均可。
云南树皮菜怎么泡发
将树皮菜用冷水或者温水泡发，一般需要泡发半个小时。 泡发后，将树皮菜淘洗干净，放入滚水锅里煮5-10分钟。 沥干水放凉后，即可进行凉拌，可根据个人口味适量添加醋，芝麻油等调料。
使用温水或凉水泡发干贡菜，避免使用热水或沸水，否则会影响干贡菜的口感和质地。具体泡发时间因干贡菜的大小和硬度而异，一般建议泡发2-4小时，直到干贡菜完全软化，然后清洗净水即可。
把食盐放在锅里炒2分钟，加入适量水，烧开放凉备用。这些水是用来泡菜的，具体水量根据坛子大小估算。包菜洗净，切块。大蒜剥成蒜瓣。嫩姜切块。青红尖椒洗净。然后把这些东西都充分晾干，不能带有生水。
清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。在云南，当地人常常将树皮菜***集回来，用水浸泡，制作美食。可以炒蛋，也可以做酸辣树皮，清洗好，沸水中滚上片刻、捞出，用小米辣椒和云南特色调料调拌即可，山野味十足。
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