本篇文章给大家谈谈客家菜食谱咸鱼肉饼的做法，以及客家菜食谱咸鱼肉饼的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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咸鱼蒸肉饼的做法
1、将咸鱼肉饼放入蒸锅中，蒸上锅盖，隔水大火蒸20分钟即可取出食用。
2、然后把咸鱼摆放进去，上笼蒸30分钟。蒸好后，洒上葱花即可食用啦。这里值得一提的是，蒸好肉饼里面的汤汁千万不要倒掉了，它很鲜美的，用来泡在饭里特别的鲜香哦。咸鱼蒸肉饼的做法步骤 猪肉剁成茸，咸鱼洗净。
3、咸鱼鲞蒸肉饼的做法 猪肉剁成细末，咸鱼鲞清洗一下。生姜磨成泥，加到肉末中，再加入料酒、酱油、盐、白糖、鸡蛋拌匀，然后用筷子朝一个方向用力快速地搅拌，直至肉末出浆。
广东咸鱼蒸肉饼的做法
1、然后把咸鱼摆放进去，上笼蒸30分钟。蒸好后，洒上葱花即可食用啦。这里值得一提的是，蒸好肉饼里面的汤汁千万不要倒掉了，它很鲜美的，用来泡在饭里特别的鲜香哦。咸鱼蒸肉饼的做法步骤 猪肉剁成茸，咸鱼洗净。
2、旺火烧开蒸锅，再放入肉饼，蒸约7 分钟端离火口，利用余热？，密闭加热，使原料自身水分汽化致熟的方法；蒸至3 分钟才打开锅盖取出肉饼。
3、将咸鱼肉饼放入蒸锅中，蒸上锅盖，隔水大火蒸20分钟即可取出食用。
4、咸鱼鲞蒸肉饼的做法 猪肉剁成细末，咸鱼鲞清洗一下。生姜磨成泥，加到肉末中，再加入料酒、酱油、盐、白糖、鸡蛋拌匀，然后用筷子朝一个方向用力快速地搅拌，直至肉末出浆。
5、蒸15分钟。蒸肉饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肉馅 半斤、家乐老母鸡汤口味浓汤宝 半粒、淀粉 10克、油 少许。第一步把准备好的猪肉馅放容器里。浓汤宝、淀粉、水放入肉糜中混合，充分搅拌均匀。
咸鱼蒸肉饼的做法步骤图,咸鱼蒸肉饼怎么做
1、第1步食材：咸鱼、肉末、干葱头、生粉把咸鱼用开水冲洗一下，放进微波炉叮1分钟左右。第2步葱头剥去外壳、去掉须、洗净剁碎，咸鱼去骨、用汤匙压碎。所有食材放进大碗里，加点香油、鸡粉。
2、蒸好后，洒上葱花即可食用啦。这里值得一提的是，蒸好肉饼里面的汤汁千万不要倒掉了，它很鲜美的，用来泡在饭里特别的鲜香哦。咸鱼蒸肉饼的做法步骤 猪肉剁成茸，咸鱼洗净。
3、咸鱼切条，剔除鱼骨，切成小丁。猪肉糜放入料理碗中，加入盐搅拌均匀后，加入葱姜水、白胡椒、糖、料酒、生粉一起搅拌均匀。加入马蹄和咸鱼丁一起搅拌均匀，放入碗中。
4、咸鱼肉去掉骨切成小粒，猪肉切成粒一起拌和剁烂成肉茸。把肉茸放在碗内，加入精盐、干淀粉、胡椒粉一起搅拌至肉茸产生粘性，放在碟上摊平成饼状，加入植物油。
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