大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于笋湘菜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍笋湘菜的解答,让我们一起看看吧。
湖南的糯米笋怎样做最好吃?
2.经过一泡 三洗 五清 七调等多道工序;
(图片来源网络,侵删)
3.***用高指鸡汤与糯米汤精心调味泡制而成。
原料:糯米脆笋五花肉[1]
(图片来源网络,侵删)
配料:青红椒胡椒粉味精食盐植物油 葱蒜等
做法:
1.将肉切片均匀,青红椒切圈备好待用;
(图片来源网络,侵删)
2.倒油入锅,将蒜爆香把肉片炒制7成熟后加入辣椒 加适量盐 味精胡椒调味;
3.把方便菜糯米笋开袋倒入锅中翻炒3分钟左右,撒入葱花出锅即可。
你好,我是奥斯卡炊事班,希望我的回答可以帮助到你。糯米笋我可以做一个“春笋糍粑”
主料
辅料
油适量,盐适量,腊肉适量,笋1个,蒜苗适量,干辣椒适量,棕叶适量,黄豆粉适量
1.糯米粉和粘米粉各适量。
2.和成团,可以稍稍和软一点。
3.棕叶泡发,并洗干净。
4.笋一条,放了几天,表面有点干了。
湖南的糯米笋怎样做最好吃?
糯米笋是一道笋制湘菜,糯米笋只选取笋尖最鲜嫩部分,经多道工序精制而成,一泡、三洗到五清等12道工序,未经任何漂白作用。外观呈乳白色,保持脆笋原色及营养成分,其口感鲜嫩和脆糯,是道非常受欢迎的家庭方便菜菜肴。
制作方法也很简单
糯米笋炒五花肉
原料:糯米脆笋五花肉配料:青红椒胡椒粉味精食盐植物油 葱蒜等做法:1.将肉切片均匀,青红椒切圈备好待用;2.倒油入锅,将蒜爆香把肉片炒制7成熟后加入辣椒 加适量盐 味精胡椒调味;3.把方便菜糯米笋开袋倒入锅中翻炒3分钟左右,撒入葱花出锅即可。到此,以上就是小编对于笋湘菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于笋湘菜的1点解答对大家有用。