大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌菜怎么做红烧肉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍凉拌菜怎么做红烧肉的解答，让我们一起看看吧。
萝卜红烧肉怎么做？
大家好，我是霞姐，很高兴回答这个问题。萝卜红烧肉怎么做呢？接下来我给大家分享一个超级好吃的做法，喜欢的朋友可以收藏转发哦。
●准备食材:
2.葱姜蒜切片，白萝卜去皮切块
3.冷水下锅焯，大火烧开后再煮两分钟，用勺子撇去浮末，捞出五花肉沥干水分备用
4.起锅烧油至五成热，快速放入冰糖用小火翻炒融化，呈琥珀色，注意一定要小火!不要炒糊.了，否则整个菜会发苦
5.放入五花肉翻炒至挂上糖色，五花肉呈焦***
我是南宫燕姐厨房很好用回答您的问题，希望您帮助您，
首先准备食材，五花肉200克 后腿肉200克 萝卜1个花椒15颗 辣椒10个 蒸鱼豉油1汤匙
生抽1汤匙 老抽1茶匙 白糖1汤匙
盐1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 料酒2汤匙
香菜1颗
做法
1 准备材料，把肉切成***大小的块。
萝卜红烧肉
问答：请问萝卜红烧肉怎么做？
Abby：我会我会，我来答！！！更会吃(♡˙︶˙♡)
五花肉，红萝卜，冰糖，大葱，葱，姜，料酒，蒜，八角，桂皮，香叶，香辣酱，老抽，耗油，水。
1.起锅，放水，然后把五花肉扔进锅里，加入大葱，姜片，倒点料酒，弄出血沫。
2.然后起锅烧油，放入两块冰糖，炒到枣红色。
3.放入切好的五花肉，把五花肉搞到上色。
4.放一点葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶，把它炒得香香的。
5.加入一汤勺香辣酱，一点老抽，耗油，一起翻炒。
7.开个中火，盖上盖子，焖上个30分钟。
大家好，我是心向天歌.今天很高兴来回答“萝卜红烧肉怎么做？”这个问题。
萝卜红烧肉这道菜，是传统的民间做法之一。基本上都会做，但要做得好吃，要掌握好三个关键技巧，才能真正的美味。
材料：
1。 五花肉500克，切成一寸见方的块倒入锅中，加水漫过五花肉再加入适量姜片、三小勺黄酒.煮开后捞出备用。白萝卜750克。削皮，切成五花肉大小的块备用。
2 食用油1000克。
3 白糖100克。
4 葱适量切段、生姜一小块拍扁、桂皮少许、八角2个、花椒少许、香叶三片。
5 蚝油一汤勺、味精少许、鸡精少许、胡椒粉少许、五香粉少许、甜面酱一汤勺、黄酒二汤勺、生抽二汤勺、老抽适量。
制作
1 锅中加入100克食用油，凉油放入材料3。小火，用勺子底部慢慢一直搅拌，直到油冒泡.加入200克清水，烧开，关火。把切好的五花肉肉块放入，用铲子拌匀，捞出沥水。备用。
你好，我是Linda成美食，很高兴回答您的问题。
萝卜烧肉是一道特色名菜，即营养又美味！俗话说：冬吃萝卜，夏吃姜，医生不用来开方！可见它的营养价值之高。
萝卜好吃，但种类比较繁多，那到底什么样的萝卜适合搭配红烧肉呢？在我们苏北地区，每到冬季通常吃得最多的就是用上图的红皮萝卜以及下图的绿皮萝卜烧肉。
这两款萝卜辣度较高，生吃的话辣嘴且烧胃，通常都是用来红烧或者用盐腌制一下再吃！
还有一种绿皮红心萝卜，辣中带点甘甜，我们这通常都是糖醋凉拌的多
还有一种就是这种白色的萝卜了，因含水量多，通常都是用来煲汤的多。至于最后一种胡萝卜，就不多说了，大家平时各种吃法都行。
那萝卜红烧肉怎么好吃呢？下面就以我们这常做的红皮萝卜为例，给您分享一下。
所需食材
调味佐料
红辣椒，生姜，大蒜，大葱，八角，桂皮，花椒，香叶，老冰糖
到此，以上就是小编对于凉拌菜怎么做红烧肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌菜怎么做红烧肉的1点解答对大家有用。