腊肉炒红菜怎么做（腊肉炒红辣椒的步骤）

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本文目录一览：

• 1、炒红菜苔怎么做

炒红菜苔怎么做

1、【素炒红菜苔】3分钟！菜比花娇！比猪油炒更好吃更健康！自带好吃DNA的菜，颜值也逆天，超多花青素！全球最好吃的蔬菜没有之一！只加盐都好吃。 方法：素油，花椒麻椒干辣椒炒香，大火爆炒至菜苔梗变透明。

2、一般来说都是分节摘取，很多人喜欢把最末端的叶茎去皮。因人而异，对于太老的茎可以去皮避免变苦。洗干净之后，热锅内放入拍好的蒜头。

3、先把红菜苔叶掐成段，再把红菜苔下端偏老的菜皮撕掉，露出里面白色的菜肉，掐成段，把大段的部分削成两半，最后再把掐好的红菜苔用清水淘洗2遍，过滤掉多余的水分。

4、红菜苔的做法 清炒红菜苔 红菜苔洗净后切成段状加入烧开的水中焯一下后捞出沥干，油锅烧热后加入红菜苔段大火煸炒熟后再加入一些豆瓣酱翻炒后便可出锅食用。

5、红椒 一个 大蒜头 四粒 生粉白糖盐 各适量 方法/步骤 先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。

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