大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肉特色菜图片大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍羊肉特色菜图片大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冬天4道佳品,《黄芪当归羊肉汤》、《红焖羊肉》、《芝麻羊肉卷》、《葱爆羊肉》怎么做?

冬天4道佳品,《黄芪当归羊肉汤》、《红焖羊肉》、《芝麻羊肉卷》、《葱爆羊肉》怎么做?

黄芪当归羊肉汤的做法:羊肉500克黄芪20克.当归25克.党参20克生姜15克.料酒.葱段.食盐.味精各适量.先将黄芪.当归.党参装入纱布袋中.再将羊肉去筋膜洗净切块.再把生.姜.料酒、食盐葱等一并放入沙锅中.先用武火烧沸.再用文火慢炖.到熟烂取出药袋调味即可。食肉喝汤。有健脾胃.养气血.老人体弱.病后身虚.产后气血不足.健康人食用匀有益处。为气血双补之最佳食品。抱歉其它三样没做过。

问题中的菜,是冬天四道暖身硬菜,色香味俱全,“红焖羊肉”和“黄芪当归羊肉汤”也是饭店冬天两道特色硬菜!

羊肉特色菜图片大全,羊肉特色菜图片大全大图
(图片来源网络,侵删)

推荐学习菜:葱爆羊肉和芝麻羊肉卷,比较适合家庭做,暖暖的有营养

四道特色菜做法如下:(做法传统经典-喜欢朋友帮忙点赞,视频教学可以关注新品美食,新品美食最新***只做健康美食)

主料:鸡蛋2个,羊肉150g

羊肉特色菜图片大全,羊肉特色菜图片大全大图
(图片来源网络,侵删)

辅料:油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,芝麻适量,酱油适量,花椒粉适量,水淀粉适量

做法步骤

1.鸡蛋打入碗中,搅散.

羊肉特色菜图片大全,羊肉特色菜图片大全大图
(图片来源网络,侵删)

葱爆羊肉;食材;300克羊肉,大葱,红椒,各少许姜片、蒜末、葱段,盐,味精,各适量辣椒酱、生抽生粉、水淀粉、食用油

将洗好的红椒切开,改切成片。洗净的大葱切段。洗净的羊肉切片。羊肉片加少许盐、味精、生抽,拌匀。再加入生粉拌匀,倒入少许食用油,腌渍10分钟至入味。锅中注入适量食用油,烧至四成热,倒入羊肉,滑油约1分钟。捞出羊肉,装盘备用。锅留底油,倒入姜片、蒜末、葱段爆香。再倒入大葱、红椒,炒香。倒入滑好油的羊肉。 加入盐、味精、辣椒酱、生抽。翻炒1分钟至羊肉熟透。加入少许水淀粉勾芡。再淋入少许熟油,拌炒均匀。 盛入盘中即可。 制作指导;

羊肉中有很多膜,切片之前应将其剔除,否则炒熟后肉膜变硬,难以下咽。

到此,以上就是小编对于羊肉特色菜图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肉特色菜图片大全的1点解答对大家有用。