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湘菜品牌的发展之道

1、聚鑫朋酸菜肥肠创始人蔡明华:聚焦湘菜文化底蕴,提升精细化管理!蔡明华认为,湘菜行业需要就是人才,湖南肥肠也需要扩大影响,聚鑫朋作为沉淀十多年的湘菜餐饮企业,有责任为湘菜行业尽自己的一份力。

2、湖南作为鱼米之乡,在湘菜产业发展上有着先天的***优势,湘菜产业的发展必然会带动农副产品的大开发,促进食品加工业的***展,推动湘菜餐饮业向现代化、品牌化、产业连锁化方向发展。

浏阳湘菜连锁品牌(长沙浏阳菜馆)
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3、味湘来洞庭鱼头王19***年创立的味湘来菜馆,由汤红卫、汤红兵、汤红辉三兄弟创办。从广州天河直街经营传统湘菜的小排档开始,味湘来风味菜馆正式成立。

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浏阳湘菜连锁品牌(长沙浏阳菜馆)
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