大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于会同名菜问题,于是小编就整理了1个相关介绍会同名菜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 辽宁本溪都有什么特色美食?

辽宁本溪都有什么特色美食

本溪打卤豆腐皮啊!还有烤豆腐皮等等做法。都是特别有名的特色美食小吃

冷面

会同名菜,会同特色菜
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二高的大鸡排

夏天街边撸串

南地或二要烧烤街的烤羊腿

会同名菜,会同特色菜
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大绿棒子

野山力、大白梨、金苹果大连汽水、盐巴

鸡蛋

会同名菜,会同特色菜
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小市羊汤

站前的糖炒栗子

据我了解,本溪的美食主要集中在本溪县和桓仁县。

作为曾在本溪县工作过几年的吃货,给大家介绍一下本溪县美食(照片全是从网上找的比较接近实物的)。


小市羊汤,大大的有名,好多外地游客慕名来尝。自己调味,加点盐,醋,胡椒粉,辣椒面,葱花,香菜味道杠杠滴,免费添汤,直到你喝饱。


小笨鸡炖土豆蘑菇农村散养小笨鸡,加本地榛蘑或者松树伞,加土豆,有的加宽粉,味道一级棒,能接受的还可以来盘鸡血糊tu,品尝一下独特的味道。


蝲蛄豆腐,用蝲蛄(本地小龙虾)肉磨碎加工而成,味道超级鲜美。但是据说因为多年前本溪县修水库,把蝲蛄都药死了,现在很难吃到正宗的了。


铁板土豆片,小市特色,土豆片用鸡油,蒜蓉酱等调料在铁板上炒制,里面可以根据个人喜好加豆腐皮,牛排火腿肠等。这个是纯路边小店的小吃,味道很好,年轻人最爱。


烤虹鳟鱼,虹鳟鱼是本地著名冷水鱼,对水质要求很高,烤着吃味道一流。

其他还有一些,不是没吃过,就是感觉不够特色。最后强烈推荐本溪最牛的大绿棒子!!!

龙山泉啤酒,本溪人眼中秒杀雪花的存在!尤其推荐上图中的普龙和***(左1.2),炎炎夏日,冰镇大绿棒子配上小烧烤,吹上一会小🐮,结束时保你啥也不服,就扶墙😂😂😂

老家本溪,仅回去过二次,好象酸汤子最著名,我们满族食品,记得七十年代初,那时我刚要上小学,回老家去见当时被当做走资派下放的祖父母(父亲是二老的独子),祖父到太子河里掛小鱼让祖母裹上苞米面煎给我吃,没有豆油,用的是猪大油,当时感觉非常好吃!可那苞米面面条我却难以下咽……现在我都当爷爷了,祖父母早己驾鹤西去,但他们对长孙的那件添犊之情,是世上任何美食都不能让我忘却的!!!

推荐几个来必吃的吧。第一个,羊汤,不要去小市,就在26中学那找人最多那家羊汤馆(那附近就2家羊汤馆);第二个,长宽系列熏酱,猪蹄,酱牛肉 肘子都不错;第三个,龙山泉啤酒,喝过都说好;第四个,黄金冰谷冰葡萄酒(淘宝有卖的);第五个,烤豆皮;第六个,长江工字楼坛肉;第七个,长江刘记炖肉

本溪城虽不大,美味尤多,天南海北的美食都能找到,味道却不偏颇,叫人尽享饕餮之旅。往往商业繁华地段,也是美食集中之所。永丰步行街、东明步行街附近都有不错的美味,华联商厦旁的烤羊排、老川味、酸辣粉、麻辣汤等在本溪市内都很有市场,博得年轻人的一致好评;三姐妹烧烤则成了外地人必尝的美味,豆筋的确一绝。此外,市内消防队周边的沸腾鱼乡、菌菜、盘龙饼、翡翠饼、排骨白菜木耳汤也不可不尝。

本溪美食推荐

长宽猪蹄系列产品是用祖传秘方配制的,主要品种有:猪蹄、猪肚、猪肘等熏制品,猪蹄具有咸鲜味醇、酥嫩脱骨的特点

蒙古馅饼突出的特点是皮儿薄、面透、饼软,为了达到这个标准,蒙古馅饼在制作时候首先要求面稀、馅儿细,因为只有馅儿剁得比较细包的时候才能不破,而面稀是为了保证烙好的饼皮儿软。

全羊席是用新鲜羊的心、肝、肺、大肠、小肠、肾、羊舌、羊眼、羊耳、羊肚、羊蹄、羊血等杂碎做成的。每一种剁碎做一种带场的菜,分别盛在16个小瓷碗里,每碗都盛得不太满,随吃随添,始终保持热气腾腾。

喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下,形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态。可烧或煮食,也可捣烂后取汁熬熟,制成味道鲜美的喇蛄豆腐。

到此,以上就是小编对于会同名菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于会同名菜的1点解答对大家有用。