客家菜美食套餐有哪些名字（客家经典菜品）

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本文目录一览：

• 1、梅州的客家菜有什么推荐菜吗?

梅州的客家菜有什么推荐菜吗?

梅州是广东地级市，有华侨之乡，金柚之乡之称，汇聚了梅州市各县区的特色美食小吃，有声名远扬的盐焗鸡，客家腌面、三及第汤、梅菜扣肉、酿豆腐等众多美食，今天小编就来分享广东梅州可推荐的六大特色美食，一起来看看吧。

在民国时期的香港，吃客家菜是十分富贵、高档次的，客家宴席是官府专门用来宴请豪门贵族的，规格和菜品的精致水准相当高。客家菜就地域来分，又有梅州流派、东江流派、北江流派、闽西流派、赣南流派。

捆粄是广东省梅州市丰顺县的特色小吃，属于客家菜。丰顺捆粄味道鲜美，一般肉馅有豆干、咸菜、香芋、韭菜、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等。

古竹镇，这个位于中国广东省梅州市五华县的小镇，拥有着丰富的地方特色美食。这里的传统美食不仅仅是一种味蕾上的享受，更是一种文化和历史的传承。

总之，梅州的茶餐厅在保留传统客家菜的基础上，不断创新，推出了许多新颖的菜式，为食客们带来了丰富的美食体验。如果你有机会来到梅州，不妨尝试一下这些新颖的茶餐厅菜式，品味客家美食的独特魅力。

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