大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肾虚名菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍肾虚名菜的解答，让我们一起看看吧。
甲鱼乌鸡汤能不能吃？
甲鱼乌鸡汤当然能吃，在武汉，尤其是秋冬季节，吃甲鱼乌鸡汤数不胜数。滋补养生千古名菜霸王别鸡，不能吃怎么会有千年历史呢？不是开玩笑。
在武汉甲鱼馆，野生甲鱼低到166一斤，市场价出售，只赚加工费。但是吃甲鱼的人趋之若鹜。
尤其是进补的季节，骨弱的老人小孩得多吃，强筋健骨，补肾阳虚，抗癌抑癌，提高人体免疫力。
甲鱼乌鸡汤是一道非常滋补又鲜美的汤品，具有强身健体，祛病延年，补血化瘀，增强免疫力等功效，很适合老人，体质虚弱者食用。那么甲鱼乌鸡汤怎么做好喝?给大家分享这一道做法简单，营养又滋补的甲鱼乌鸡汤做法!
材料:
（图片来源网络，侵删）
甲鱼1只、乌鸡半只、瘦肉150克、姜片、红枣6个、党参15克
做法:
1，购买甲鱼时，让摊主杀好，剁块，回来洗干净，放入锅里加入清水烧开，焯水断生，捞出冲洗一下。
（图片来源网络，侵删）
2，乌鸡洗干净，剁块，瘦肉洗干净，剁成块，分别放入锅里焯水断生，捞出冲洗一下，备用。
3，将甲鱼，乌鸡，瘦肉，红枣（去核），党参，姜片放入瓦煲中，加足清水，大火烧开，撇掉沸沫，加入少许料酒，几滴油，改为文火熬煮1.5小时。
4，加入适量盐拌均匀即可关火。
分享要点:
1，甲鱼也可以自己杀，用开水烫死甲鱼，刮干净表面的黑色，洗干净，割开甲鱼盖，去掉内脏，剁块。建议让专业的摊主杀更好!
到此，以上就是小编对于肾虚名菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于肾虚名菜的1点解答对大家有用。