客家菜素包子的做法窍门（素菜包子怎么做好吃又软和）

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第1步、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。

将小剂子擀成包子皮。1放入入馅料。1一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。1包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右，香喷喷的菜包子就好了。

（图片来源网络，侵删）

小***馅包子的做法用水和面，倒一碗温水，放入发酵粉，慢慢倒入面粉，和好盖上保鲜膜，静置两个小时，不着急的话可以多放些时间。小***洗净用水焯一下，胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟备用。

做法：制作馅料：先将虾仁切碎后，和什锦菜、葱花混合，加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀，腌制30分钟。

【制作步骤】蒸包子最重要的一点就是发面，如果面发不好，步骤再怎么正确也不行。

（图片来源网络，侵删）

包子做法的做法酵母+温水，搅拌均匀，静至5分钟。与面粉混合，揉成光滑细腻的面团，放在温暖的地方发酵至2倍大。将面团挤压排气，静置松弛10分钟，切成30g左右大小的剂子。

1、白萝卜软香入味，清甜多汁，很适合冬天。第三道：麻辣黄豆芽粉条包子这是我从我们这儿早餐店里学来的，每次都卖光的包子，口感绝对值得称赞。

2、香菇馅：配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干。胡瓜馅：配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。韭菜馅：配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条。

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3、芹菜，青菜这些都可以配一些豆腐就可以做好馅料，就可以做成纯粹的素菜包子。

4、几种常见的素菜馅包子配方：香菇馅。香菇＋豆腐＋茭白＋胡萝卜＋植物油＋味精＋酱油＋五香粉＋盐＋葱花＋香干。角瓜馅。盐＋味精＋花椒油＋胡椒粉＋五香粉＋角瓜＋鸡蛋（素食者可食用）。韭菜馅。

5、香菇+豆腐+胡萝卜、韭菜+粉丝、角瓜+鸡蛋、鸡蛋+韭菜、圆白菜+粉丝、胡萝卜+圆***、香菇+粉丝、牛肝菌+松茸+粉丝+腐竹+小***等。素菜包子的馅料一般是菌类、瓜果蔬菜类。

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就拿上面讲到过的“芦柴棒”来做个例吧（其实，这样的事倒是每个包身工都会遇到的），有一次，在一个很冷的清晨，“芦柴棒”害了急性的重伤风而躺在床（其实这是不能叫作床的）上了。

好比我所在的班级是以有个非常出色的班主任而著名的，1班是以入学考一概在500分上傲然的，还有你所在的5班和另一个6半是以收费生为大多数而定性的。不知道是一种什么心态促成了大家对5班和6班的关注远胜过成绩优秀的1班。

鱼缸主财，适宜置于旺财位置。鱼缸水性无形，不宜置于靠背位置，观瞻物件，置于面对易观位置。鱼缸可以添加室内湿度，大型鱼缸不宜置于卧室。任何摆放只要与室内布局融为一体，通透不碍事，就是好位置。

我暗自庆幸，我拿到了我能够读到的最好的版本。开始读书的目的非常简单，就是想知道，这本书适合不适合对我的学生进行爱的教育。

蒸锅加入足量的清水把包子胚放在蒸帘上，盖好锅盖再次醒发20分钟后开始蒸制。1锅开上蒸汽后开始计时15分钟关火焖5分钟揭开锅盖出锅。至此，小***包子如何做包子馅就介绍完毕了。

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