大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜炖菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍湘菜炖菜的解答，让我们一起看看吧。
农村阿姨有独创的炖菜炒菜手艺，去高档大酒店应聘，老板会接受吗？
答：先去申请专利注册。即然是独创的就应好好的把它打造成优良品牌；好好的开發利用！实现其最大的经济价值，奉献于民。
天干不饿手艺人，时代变迁各种技能都争相绽露盛开；好好的创造发展自己拥有的独创技能何必去酒店应聘只挣微薄工薪！还将自己獨创菜品曝光于奸商鹰利眼之下让其抄袭再炒你鱿鱼！
人生微妙、幸福在手中；祝福好友都用心發现、加以良好运用经营，下个富翁就是您哦[可爱]
岁月静好 天道酬勤 用心發现
苦心经营 共创美好 财富今生
祝天下有心人都好梦成真吉祥
农村阿姨有独创的炖菜炒菜手艺，去高档大酒店应聘，如果试过手艺，老板综合考察真的有过人的厨艺，老板一般可以接受。
但是女厨师因为体力和身体状况一般都吃不消厨师这样的体力加技术的工作。再加上阿姨的话年纪有点大，大饭店一般都给交保险，阿姨岁数过了退休年纪，老板一般考虑综合素质都不会聘用的。
现在虽然有的酒店有女厨师，但是一般都很少，因为女的当厨师家里事多经常请***，并且岁数小的有几天例***，岁数大的就有的更年期脾气不好，还容易有病，饭店的厨师一般都是没有***期的。谁要是病了或者有事请***都是饭店老板开比厨师工资还高一点的日工资请在家没上班的厨师来顶替一天，或者厨师自己掏钱请，厨师工资都很高，一般一个饭店就一两个厨师。再大点的饭店有女厨师一般也都是岁数小点的，不到退休年纪的。
农村阿姨做一顿饭说不定都腰酸背痛，厨师是冬练三九，夏练三伏，有好多的体力和脑力的活，老阿姨夏天汗流浃背，身体就吃不消。夏天厨师大多都是除了衣襟是干的，其余都被汗水💦湿透了。不仅是体力还是耐力和毅力的工作。
村里的老阿姨哪能一个人炒好几桌菜，还要同时看好几个锅，那大概老阿姨都要哭了。
厨师还要看先上什么，后上什么，不能乱了规矩，要是过生日的，就要给人家先上鸡，因为鸡打头，大吉大利的意思，还有个宁为鸡头，毋为牛后的意思。
不要只以为会点做饭的手艺就可以在大饭店干厨师，老板不会拿自己的经济利益给你做实验，因为每天开店就是连房租带工资这个数字都是很多的。有的厨师都是有经验的，他们都干了好多年，不管从色香味意形养各方面都能做的面面俱到，不是只会炖菜炒菜就行了的，还要考虑经济成本，配料多少。
有的饭店六七个雅座，十来个散坐就一个厨师，还有的十三四个雅座，顾客一坐下，就直催快点。老阿姨动作没有男厨师麻利一般都拿不下这个工作。别一着急高血压又犯了，得不偿失。如果是三四十岁体力和身体还可以的，老板实验过真的有独特手艺还是能够聘用的，那要看实际情况。老阿姨一般在饭店干面案的多。
你好，你提的问题我个人觉得高档酒店不会接受她！原因是一人难调百人味，就拿现在的疫情来说，国家只信任西医，中医在怎么样好！没有人愿意去试验，人家是高档酒店，你一个农村人做的美食，你说的在好吃也不会被客人一下子就能接受的了你！可能还会给店里代来负面影响，当今社会是个非常透明的社会，稍有不慎就会炒作的满天飞云，那啦个老板能成受得了吗？所以我说一般高店酒店的老板是不会接受的，可能其他的小的餐馆饭馆可能有人接受！因为这是一个人难调百人味的一句古语云，还有一句古语云是喇叭换叫机各人所爱，招牌，名牌，品牌，在这个世界上，不管是用什么牌都要有历史记录，才能选示出你的人牌，中国人的本质是相信历史记录的，台上一分钟，台下十年功！热练三伏，冷练三九，大家都知道这两句词语的含金量吧！这就是我的说法，
***如我是老板我会让她先试试，毕竟打开门来做生意，如果能吸引更多的顾客，能增加收入何乐不为呢。
1，口味怎么样，有什么特色，能不能让大家接受。如果只是大众口味，对不起了。
2，原材料搭配，看相如何。高档酒店讲究的是精致，美观。
3，配方的材料选用，科不科学。不能光口味好，实用后会不会引起顾客不适或后遗症。毕竟要对顾客的安全负责。
剩下的就是包装问题了：包括对人，对菜的摆放可以忽略。
如果有特色，口味，品相，安全各方面都好。即是应聘不上酒店还有其它去处，比如饭店，或自己创业。何愁没有生意。
像你说的这样的情况应该很难接受，因为高档饭店的厨师，不是只会某个菜或者某种菜做得好，就可以在那当厨师的，饭店针对的是不同的消费人群，尤其是高档饭店，顾客对菜品的质量也会要求高一些，除了味道好，色香味应该都得比普通饭店要高出一个档次，有时候高档饭店的的菜品更注重的是美观，好看，所以要求是很高的，像你说的这种情况，可能更适合自己开在一个特色的小饭店，或者农家乐那种，不苛求外观怎么样，主要追求的就是一个味道，也许会更合适一些。
到此，以上就是小编对于湘菜炖菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜炖菜的1点解答对大家有用。